Wolfburn Valentines Edition 46% (2022)

Wolfburn ist die nördlichste Brennerei auf dem Schottischen Festland. Sie wurde 1821 gegründet und bis 1850 von der Familie Smith betrieben. Auch heutzutage produziert die Brennerei immer noch die gleiche Menge wie unter der Führung von William Smith. Also eine recht geringe Menge.

Im Februar 2022 legt die Wolfburn Distillery in ihrer beliebten Serie von Small Batch Abfüllungen nach und hat für die neuste Ausgabe, dem „Wolfburn Love Potion“, eine tolle Valentines Edition kreiert. Der Small Batch reifte hauptsächlich in Oloroso-Sherry-Fässern, vermischt mit einer kleinen Menge in frischen Bourbon-Fässern. In dieser Kombination sicherlich ein Erlebnis in lediglich 450 Flaschen. Schnell sein lohnt sich also.

Besonderes: Eine tolle Kombination mit Reifung in Sherryfässern aus Jerez.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Wolfburn

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion LOVE POTION

• Alkoholgehalt 46%

• Limitierung 450 Flaschen

• Alter 6 Jahre
  

• Abgefüllt 2022
  

• Fasstyp oloroso butt (aus Jerez) und bourbon barrel.

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein
  

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Obstgartenfrüchte treffen auf Vanille mit einem köstlichen Hauch von Sherry-Süße

Geschmack: Mürbegebäck und duftendes Holz treffen auf Kirschen und Birnen. Die Spirituose bietet eine reizvolle Vielfalt an Aromen und eine subtile Cremigkeit. Die Tannine sind geschmeidig und verleihen der üppigen, würzigen Süße Tiefe.

Abgang: Die cremigen Fruchtaromen verklingen und hinterlassen einen Hauch von Eiche und Vanille. Einfach herrlich, bis zum Ende.