Williamson 2014/2023 Small Batch #1 46% (Berry Bros & Rudd)

Pomerol & Peat: Limitierte Genusserlebnisse vom Hoflieferanten

Das Gebäude in der Nummer 3 St. James‘s Street, London, ist eine Institution. Hinter der dunklen Fassade mit den fünf hohen Rundbogenfenstern residiert Großbritanniens ältester Spirituosen- und Weinfachhändler – seit 1698. Berry Bros. & Rudd kann auf eine erstaunliche Firmengeschichte zurückblicken. Und: Auf eine über drei Jahrhunderte gereifte Expertise auf dem Gebiet der Premium-Spirituosen.
Diese beweist der Zulieferer des britischen Königshauses unter anderem mit einzigartigen Single-Cask-Abfüllungen – etwa der Exklusivabfüllung Macduff 2007/2023. Als German Retailer’s Choice wurde der Highlander Anfang des Jahres persönlich und vor Ort ausgewählt. Im Fass Nr. 11284, vorbelegt mit voluminösem Pomerol Rotwein, trifft er auf die Aromen des Bordeaux. Das Ergebnis: Vanille und Beeren verschmelzen mit hellen Früchten, einem Hauch von Tabak und Eichenwürze.
Pures Peat-Vergnügen - exklusiv für Kirsch-Kunden - bietet dagegen der Williamson 2014/2023. Der Islay Single Malt wurde nach der einstigen Eigentümerin seiner Ursprungs-Brennerei benannt, Elizabeth Leitch „Bessie“ Williamson, Sekretärin des letzten und kinderlos gebliebenen Nachfahren der Gründerfamilie Johnston. Nur dezenter Fasseinfluss lässt einen Whisky entstehen, der mit kräftigem Torfrauch, Seegras, Lagerfeuerasche und Zitrusfrüchten keine Wünsche von Torf-Fans offenlässt.

Besonderes: Exclusively bottled for Kirsch Import mit Islay-Torfrauch: Ein Traum für Peatheads.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Secret

• Abfüller Berry Bros & Rudd

• Kollektion Small Batch #1
  
• Limitierung 1109 Flaschen
• Alkoholgehalt 46% vol.

• Destilliert 2014

• Abgefüllt 2023

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Hogsheads

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gelbgold

• Rauchig ja
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Eine volle Dosis Islay. Intensiver Torfrauch mit leicht medizinischen Untertönen. Dazu getrockneter Seetang, salzige Seeluft und geräucherter Fisch. Später zeigen sich subtile Zitrusnoten.

Geschmack: Würziger Islay-Torf und vielschichtige Lagerfeueraromen treffen auf gegrillte Limetten und Orangenzeste. Hinzu kommen getrockneter Beifuß, milder Zitronenpfeffer und reife Gartenfrüchte.

Abgang: Langanhaltend, mit süßem Rauch, kalter Asche und einer schönen Eichenwürze.