Ultramarine Edition 51% (Compass Box)

Compass Box ist Hersteller, Abfüller und Vermarkter einer Reihe von Blended Scotch Whiskys. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Chiswick und wurde im Jahr 2000 von dem amerikanischen Unternehmer John Glaser, einem ehemaligen Marketingleiter bei Johnnie Walker, gegründet. Sie haben auch mehrere Limited Edition-Veröffentlichungen herausgebracht, darunter "Hedonism Maximus", "Flaming Heart", "Optimism", "Morpheus" und die Canto Cask-Reihe. Die Whiskyhersteller des Unternehmens wählen Destillate aus einer Reihe bestehender Scotch Whisky-Brennereien aus. Die ausgewählten Whiskys werden dann zusammengemischt und die resultierende Mischung reift weiter.

Limitierte Luxus-Blends: Ultramarine & Flaming Heart von Compass Box

Der große Vorteil von Blended Whisky? Man ist nicht auf den Charakter einer Brennerei beschränkt, sondern kann die besten Eigenschaften aus verschiedenen Destillerien vereint genießen. Kaum einer ermöglicht das auf einem so hohen Niveau wie Compass Box. John Glaser und Team erschaffen Texturen und Aromen, die ein einzelner Whisky oft nicht erreichen kann. Für ihre Luxus-Blends kombinieren die „Whiskymaker“ hochqualitative Single Malt und Single Grain Whiskys aus dem eigenen Fasslager in Schottland.

Für die Limited Edition Ultramarine ließ sich Compass Box von den antiken Sherry- und Pfeifentabaknoten eines ikonischen, luxuriösen Blended Scotch inspirieren, der erstmals in den späten 1980er Jahren auf den Markt kam. Es ist die erste Abfüllung des neuen Quartetts „Extinct Blends“. Mit Toffee, Rosinen und komplexen Torfnoten ist Ultramarine kräftig im Geschmack und beeindruckend in der Textur. Der Blended Scotch Whisky basiert auf gereiften Malts der Brennereien Caol Ila und Glendullan, gealterten Grain Whiskys aus den Destillerien Cameronbridge und Girvan sowie einem Zusammenspiel aus bereits vermählten Beständen. 5.430 Flaschen sind weltweit erhältlich.

Der Erfolg der folgenden Limited Edition spricht für sich selbst: Flaming Heart ist bereits die siebte Auflage des Whiskys, der in der Harmonie zwischen schwerem Torf und gerösteter französischer Eiche brilliert. Metallica mit einem Begleitorchester eben. Wie für Bands jedes Album eine Gelegenheit zum Experimentieren und Weiterentwickeln ist, so baut auch Compass Box den „Sound“ für die Fans von Flaming Heart aus. Für die 2022er Version hat das Team den Blended Malt Scotch Whisky mit einer tiefen Fruchtigkeit versehen. Die Rauchmaschine wird durch eine Kombination von Malts aus den Brennereien Laphroaig, Caol Ila und Talisker angetrieben, während ein Highland Malt Blend über 5 Jahre in stark getoasteten, maßgefertigten Fässern aus französischer Eiche reifte, um eine runde, kräftige und würzige Fülle zu liefern.
Die Playlist zum Whisky und weitere Informationen gibt es auf der Website von Compass Box.

Besonderes: Toller auftakt, der an den Blue Label erinnert, nur besser ;-) und mit satten 51%.

Sorte / Typ Blended Scotch Whisky

• Land Schottland

• Region diverse
  

• Distillerie diverse

• Abfüller Compass Box
  

• Kollektion Extinct Blends

• Limitierung 5.430 Flaschen (weltweit)

• Alkoholgehalt 51% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 08.2022

• Zusammensetzung Caol Ila Single Malt (18,7%), Girvan Single Grain (17,2%), Glendullan Single Malt (15,6%), Blended Grain Parcel (10,8%), Blended Malt Parcel (9%), Highland Malt Blend (7,9%), Cameronbridge Single Grain (6%), Speyburn Single Malt (4,8%), Glen Ord Single Malt (4,2%), Blended Scotch Parcel (3,9%), Miltonduff Single Malt (1,9%)

• Fasstyp Refill Bourbon Barrels, First Fill Bourbon Barrel, First Fill Sherry Butts, Refill Sherry Butts, Custom French Oak Cask, Recharred Hogsheads, Refill Hogsheads

• Fasstärke nein

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Tasting Notes: Toffee, antike polierte Eiche und komplexe Torfnoten in der Nase werden ergänzt von gerösteter Pekannuss, Rosinen und Rauch am Gaumen