Teeling Blackpitts Peated 46% (Irland / Irish Whiskey)

Die Teeling Destillerie wurde 1782 von Walter Teeling in Irland / Dublin gegründet und bietet derzeit drei unterschiedliche Standardabfüllungen an. Ein "Small Batch" der in Rumfässern reifte. Der "Single Grain" aus kalifornischen Rotweinfässern und der hauseigene "Single Malt" reifte in fünf verschiedenen Wein- und Starkweinfässern. Natürlich gibt es auch die eine oder andere Exklusiv Serie. Die Teeling Destillerie füllt ihren Whiskey bei 46% oder höher ab. Natürlich verwendet die Brennerei für ihren Whiskey keinen Farbstoff und keine Kühlfiltration.

Der Teeling Blackpitts Peated ist einer der wenigen rauchigen Single Malts der Teeling Brennerei. Inspiriert durch die "Blackpitts", also die alten Mälzereien hinter der neuen Teeling Brennerei im Herzen Dublins. Dort wurde früher Torfrauch zum trocknen der Gerste eingesetzt. Das Verfahren wurde auch beim Telling Blackpitts angewendet. Zur Lagerung kamen Ex-Bourbonfässer und ehemalige Sauternes Weinfässer zum Einsatz und es entstand ein rauchiger, fruchtiger Single Malt mit Noten von BBQ, Orangen und exotischen Früchten. Der Teeling Blackpitts Peated wird mit 46.0% vol. abgefüllt.

Besonderes: Recht seltenes Rauchiges Vergnügen eines Single Malt Irish Whiskey

Sorte / Typ Single Malt Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Teeling

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion Peated Single Malt

• Limitierung ja, Batch
  

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter nas
  

• Abgefüllt 2022

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Ex-Bourbon, Ex-Sauternes Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Safran

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Startet rauchig mit BBQ Noten, Butterscotch und Orangen.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Zunächst wieder viel Frucht von gegrillter Ananas, eingekochten Birnen und frischen Äpfeln. Dazu rauchige und würzige Töne.

Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Ein Mix aus Frucht, Holz und Rauch.