Talisker 2008/2021 The Old Malt Cask HL 18665 50% (Hunter Laing)

Dieser Malt ist Teil der "Old Malt Cask" Serie von Hunter Laing und wurde speziell für die Hanseatische Weihandelsgesellschaft abgefüllt. Bei dieser Abfüllung handelt es sich um eine der seltenen unabhängigen Talisker Abfüllungen. Seit 2017 besteht eine Zusammenarbeit im Hause Hunter Laing mit dem bekannten und äußerst erfolgreichen Master Distiller Jim Mac Ewan, der vorher bei Bruichladdich tätig war.

Der Talisker 12 Jahre 2008/2021 erschien in der Old Malt Cask Serie des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing. In dieser Serie werden besonders rare und außergewöhnliche Einzelfässer zur Abfüllung gebracht. Destilliert wurde im Dezember 2008 und im Mai 2021 wurden die Flaschen mit 50% vol. abgefüllt. Die Lagerung des Talisker erfolgte für 12 Jahre in einem Refill Bourbon Barrel HL18665 und erbrachte grade mal 298 Flaschen.

Besonderes: Limitierte exklusive Abfüllung für die HAWE Bremen

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islands

• Distillerie Talisker

• Abfüller Hunter Laing

• Kollektion Old Malt Cask

• Alkoholgehalt 50%

• Alter 12 Jahre

• Destilliert 12.2008

• Abgefüllt 05.2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Bourbon Barrel

• Fassnummer HL 18665

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Gelbgold
  

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Medizinisch und frisch. Aromen von Rauch und Frucht treffen auf Schokolade und Vanille.

Geschmack: Cremig aber Kraftvoll und wild auf der Zunge. Feine Ananasnoten werden von Holzrauchnoten und einer Spur Vanille begleitet.

Abgang: Langanhaltend und balanciert zwischen Holzrauch und Frucht.