Ruadh Maor 2010/2021 Oloroso Sherry Cask #50 55,3% (The Whisky Cellar)

Keith Bonningtons Liebe zu Scotch Whisky brachte ihn vor fast 20 Jahren in seine allererste Rolle in der Scotch-Whisky-Industrie. Sein Beitrag zur Branche wurde 2013 gewürdigt, als ihm die Ehre zuteilwurde, ein „Keeper of the Quaich“ zu werden. Die Whiskyserien von The Whisky Cellar sind ein Höhepunkt seiner Erfahrungen in der Branche. Das Sortiment des Independent Bottlers reicht somit von preiswerten Whiskys bis hin zu exklusiven Einzelfassabfüllungen hohen Alters. Dabei sind sowohl Grain- als auch Single Malt Whiskys aus den verschiedensten Whisky-Regionen und Brennereien vertreten. Auch sog. Mystery Malts, Single Malts mit unbekannter Herkunftsbrennerei sind dabei.

Exklusiver Ruadh Maor aus dem Einzelfass #50!

Ein unabhängig abgefüllter Single Malt der Glenturret Distillery, der unter dem Namen Ruadh Maor herausgebracht wurde, – was bedeutet, dass wir hier von diesem Malt eine gewisse rauchige Brillanz erwarten können, da Glenturret diesen Namen für seinen getorften Spiritus verwendet! Dieser einzigartige Single Cask wurde natürlich persönlich und vor Ort in Schottlands Whisky-Regionen ausgewählt, fassstark, natürlich nicht kühlfiltriert oder gar gefärbt kommt er in die Flasche. Der Ruadh Maor aus dem Jahre 2010/2021 bekam in dem mit Oloroso Sherry vorbelegten Fass üppige Aromen wie süßen Rosinen, herrliche Eichenwürze Vanille und leckere Fruchtnoten. Eingehüllt in wellen von Torfigem Rauch verwöhnt er unseren Gaumen. Hier ist farblich die Reifung Sherryfass nicht unbedingt zu erkennen, geschmacklich macht es sich aber durchaus bemerkbar. Einfach ein zauberhafter Genussmoment der auf 719 Flaschen gezogen wurde.

Besonderes: Ein Rauchiger Single Cask aus dem Oloroso Sherryfass.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Ruadh Maor (Glenturret)
  

• Abfüller The Whisky Cellar

• Kollektion Private Cellars Selection

• Limitierung 719 Flaschen

• Alkoholgehalt 55,3% vol.
  

• Alter 11 Jahre

• Destilliert 02.2010

• Abgefüllt 08.2021

• Fasstärke ja

• Fasstyp Refill Oloroso Sherry Butt

• Fass Nr. #50

• Farbe Bronze

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig ja
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Er schmeichelt in der Nase mit herzhaftem Rauch und einem Hauch von BBQ-Fleisch und geröstetem Eichenholz, mit etwas Zimt.

Geschmack: Voller Torf, leicht gesüßt, mit einem Hauch von Schokoladen-Rosinen auf die Zunge. Er bringt einen Hauch aus Kaffee, Malz und Eichenwürze mit.

Abgang: Recht langanhaltend im Abgang. Pfeffrig, mit verbrannten Enden und Rauchigkeit von Eichenholzstäbchen.