Octomore 07.3 Super Heavily Peated 63% (Bruichladdich)

Unter dem Namen Octomore werden in der Bruichladdich Brennerei einige der rauchigsten Whiskys der Welt produziert. Diese Whiskys wurden bisher ausschließlich in limitierten Auflagen angeboten.

Wenn man sich für diesen Whisky entscheidet, erhält man einen Premium Insel-Malt mit maritimen Torf- und salzig-süßen Fruchtnoten. Der Ochdamh-mòr 07.3 Super Heavily Peated wurde ausschließlich aus Gerste der Octomore Farm gebrannt.

Hier gibt es den Mythos des äußersten Extrems mit einen Phenolgehalt von 169 ppm. Der Wein, der diesem Octomore Whisky zu seinem Geschmack verhilft, ist ein spanischer Rotwein aus der Region Ribera del Duero, welche im Nordteil Spaniens in der Region Kastilien-León gelegen ist. Das verleiht dem wilden Octomore die besonderen Aromen aus dem Weinfass und gibt ihm eine ganz besondere mild-süße Fruchtnote.

Besonderes Limitiert auf 18.000 Flaschen! Extrem rauchig!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

Land Schottland

Region Islay

Distillerie Bruichladdich

Abfüller Bruichladdich

Kollektion Octomore

Alkoholgehalt 63% vol.

Alter 5 Jahre

Fasstärke ja

Fasstyp Bourbon Barrels & Ribera del Duero Wine Cask, 100 % auf der Insel Islay gereift

Gefärbt nein

Kühlgefiltert nein

Rauchig ja (stark/169ppm)

Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rauchig und maritim mit Zitronenkuchen und Aprikosenmarmelade. Dazu Kaffee, Vanille und florale Akzente.

Geschmack: Salzig, rauchig und süß mit Früchten und Ingwer. Intensiv, kräftig und weich mit Gerste und Eiche. Würzige und florale Akzente.

Abgang: Vielschichtig und anhaltend mit Gerste, Rauch und Salz.