Nikka Yoichi 10 Jahre Japanese Single Malt Whisky 45% (Japan)

Konnichiwa, Nikka! Japans Whisky-Pioniere jetzt neu bei Kirsch Import!

Ab heute geht eine der einflussreichsten Größen der japanischen Whisky-Branche ihre ersten Schritte unter dem Dach von Kirsch Import.
Nikkas Reise begann mit Masataka Taketsuru, der 1918 als junger Student nach Schottland kam, um die Geheimnisse der Whiskyherstellung zu ergründen – und zurück in der Heimat, mit Nikka den Grundstein für japanischen Whisky auf schottischem Niveau legte. Zu seinem Vermächtnis gehören die im nasskalten Norden Japans gelegenen Whisky-Brennereien Yoichi und Miyagikyo, die aus der Kombination von verschieden geformten Pot Stills, zwei Coffey Stills sowie Malt- und Grain-Destillaten eine imposante Whisky-Vielfalt entfalten.
Aus hohen Stills mit viel Kupferkontakt extrahiert Miyagikyo leichte, blumige und fruchtige Whiskys wie den Nikka Miyagikyo Single Malt. Für ihren schweren, getorften Stil setzt Yoichi dagegen auf kleine Pot Stills, die direkt mit Kohle befeuert werden. Das Resultat: kräftige Whiskys wie der Nikka Yoichi Single Malt oder der Nikka Yoichi 10 y.o.

Besonderes: Ein grandioser Single Malt Japanese Whisky mit erlesenen 10 Jahren!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Japan

• Distillerie Yoichi, Miyagikyo

• Abfüller Nikka

• Alkoholgehalt 45% vol.
• Alter 10 Jahre
• Abgefüllt 2023
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp ex-Bourbon, Sherry Casks, New American Oak Casks

• Gefärbt keine Angabe
  
• Kühlgefiltert keine Angabe
  

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: In die Nase legt sich der Whisky mit reichhaltigem Charakter. Er duftet intensiv nach gemälzter Gerste und nach Kräutern. Dahinter liegen Früchte und Torf. Gebäck rundet das Aroma ab.

Geschmack: Er legt sich mild und lebendig auf die Zunge. Frisch und würzig, Pfeffer und Gebäck sind präsent. Dahinter liegen subtile Noten aus Torf.

Abgang: Der Abgang ist trocken, langanhaltend und geprägt von würziger Eiche.