Kilchoman Batch Strength - Islay’s Farm Distillery 57% (2024)

Eigene Felder, eigene Mälzböden und eine eigene Abfüllanlage, das ist bei den Destillerien weltweit mittlerweile eine Seltenheit. Kilchoman hat noch alles um „notfalls“ völlig autark Whisky herzustellen und ist – zur Recht – stolz darauf.

Islay‘s unabhänigige Brennerei folgt dem Bestreben, die jahrhundertealte Tradition des „farm distilling“ neu zu beleben und präsentiert nun im März 2024 den:

From Barley to Bottle: Whisky aus der Islay-Destillerie Kilchoman.

Der Kilchoman Batch Strength ist ein kraftvoller und intensiver Islay-Single-Malt, gereift in einer einzigartigen Kombination aus Rotwein-, Sherry- und Bourbonfässern. Dieser Malt repräsentiert die naturbelassene Kraft und den maritimen Brennereicharakter von Kilchoman. Mit starken 57,0% Vol. entfaltet er eine beeindruckende Geschmackstiefe, die von torfigen und zitrusartigen Noten bis hin zu dunklen Früchten, Gewürzen und Salzkaramell reicht. Ein dramatisches Geschmackserlebnis, das die Seele von Kilchoman einfängt.

Besonderes: Limitierter Batch 2024 in Cask Strenth.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Kilchoman

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion 2024 Edition

• Limitierung ja. ?? Flaschen

• Alkoholgehalt 57,0% vol.

• Alter ohne Altersangabe

• Abgefüllt 2024

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Re-Charred Rotweinfässer, Oloroso Sherry Butts und Bourbon Barrels
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Ein Bouquet aus roten Früchten, frischen Kirschen, Heidekrautblüten und intensivem Torfrauch.

Geschmack: Eine reichhaltige Komposition aus Toffee, kräftigen Gewürzen, Vanille und einem anhaltenden Torfraucharoma.

Abgang: Eine seidige Viskosität, die an frische Crumpets mit Butter und Honig erinnert.