Karukera L’Expression Brut de Fût 2019 Rhum Agricole de la Guadeloupegricole 50,1% (Rum)

Limitiert auf 1 Flasche je Kunde!

Neuzugänge aus Übersee:Rhum-Agricole-Vielfalt von Karukera

Bergige Landschaften, malerische Strände, faszinierende Unterwasserwelt: Guadeloupe ist ein Paradies. Auch für Rumliebhaber. Die Inselgruppe im Karibischen Meer verfügt über eine jahrhundertealte Brennereitradition dank ausgedehnter Felder mit Zuckerrohr. Aus dem frisch gepressten Saft des Süßgrases entsteht im französischen Übersee- Département feinster Rhum Agricole – zum Beispiel in der Destillerie Espérance auf einer der Hauptinseln, Basse-Terre. Die älteste Brennerei der kleinen Antilleninsel ist seit Anfang der 2000er Jahre vor allem für ihre herausragenden Abfüllungen unter dem Namen Karukera bekannt.
Der authentische Rhum Agricole von Karukera ist die Essenz seiner Region: vom Anbau bis zur Abfüllung unabhängig produziert aus den Erträgen von 70 Hektaren Zuckerrohr derselben Sorte und benannt nach dem Begriff, den die ursprünglichen Einwohner Guadeloupes für ihre Heimat verwendeten. Wie diese Essenz schmeckt, zeigt eine vielfältige Range an ungelagertem und gelagertem Rhum Agricole.

Die Kunst der Reifung demonstriert Karukera auch mit L’Expression Brut de Fût. Der fassstarke Rhum Agricole reift zunächst in französischen Eichenfässern und zur Abrundung in ehemaligen Cognacfässern – eine Fasskombination, aus der sich ein komplexes Potpourri von kandierten Orangen und Lindenhonig, reifer Banane und Kokosnuss, Pfeffer und Kakao ergibt.

Besonderes: Fassstarker Rhum reifte zur Abrundung in ehemaligen Cognacfässern.

Sorte / Typ Rum

• Land Guadeloupe

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Small Batch
• Limitierung 3.800 Flaschen

• Alkoholgehalt 50,1%

• Destilliert 7.2019
  
• Abgefüllt 19.10.2020
  

• Destillation kupferne Column Still
  

• Fasstärke nein

• Fasstyp französische Eichenfässer, Cognacfässer

• Gefärbt nein
  

• Kühlgefiltert nein

• Gezuckert nein

• Farbe: Kupfer

• Rum Art: Zuckerrohrsaft
• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Charakter: Vanille, Kaffee und Kakao-Noten mit dunkler Schokolade und einer süßen Würze.