Kamet Indian Single Malt Whisky 46 % (Indien)

Dieser indische Whiskey wird am Fuße des Mount Kamet produziert, dem dritthöchsten Gipfel des indischen Himalayagebirges. Das Land am Fuße des Berges ist fruchtbar und bietet perfekte Bedingungen für den Anbau von Gerste. Das heiße indische Klima, sorgt für einen Angel’s share von ungefähr 12-15% im Jahr. Hoch über dem Meeresspiegel in Bangalore reifen die Destillate unter tropischen Bedingungen intensiv (rund 3-4x mal schneller als in Schottland) in zumeist Bourbon Barrels zu exotischen Geschmackserlebnissen heran. Dadurch muss auch Piccadilly die Whiskys relaitv "jung" abfüllen. Meist mit 3 bis 5 Jahren. Daher will und kann man auch nicht viel länger warten.

Limitierter Hochgenuss aus Indien: Jetzt den Kamet von Piccadilly kennenlernen!

Zutaten aus dem Himalaya, im Hochgebirge gelagert, von Göttern und Dämonen inspiriert. Die ambitionierten Brenner nutzen für ihre weltweit erfolgreichen Single Malts kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas und Quellwasser aus dem Gebirge. DerSingle Malt Whisky wurde mit ordentlichen 46% Vol. abgefüllt. Daher zeigen sich die Geschmacksnoten auch in ihrer ganzen Intensität. Wie man es bei einer Bourbonfassreifung erwartet, finden sich hier durchaus Vanille- und Karamellaromen. Sternanis, Trockenfrüchte und Kakaonoten erhält der Kamet indes durch das Sherryfass. Zusammen ergeben diese Aromen ein ausgewogenes Geschmacksbild. Es wurde kein Zuckercouleur hinzugefügt. Der schöne Farbton kam ganz natürlich zustande. Woran man die Qualität dieses Whiskys erkennt. Auch auf Kältefiltration wurde verzichtet.

Besonderes: Indian Single Malt Whisky

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Indien

• Distillerie Piccadilly

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core
  

• Limitierung nein

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter nas
  
• Fasstärke nein
  

• Fasstyp ex-bourbon, ex-rotwein aus französischer Eiche, ex-Sherry

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: ein vinös-fruchtiges Profil mit holzig, würzigen Noten. Ergänzt mit Vanille, Karamell & feinen Rosinen, nussiger & süßer Zartbitterschokolade als Krönung.

Geschmack: ein lebhafter Einstieg mit vinöser Fruchtigkeit & würziger Lebendigkeit. Vanillenoten mit einer Mischung aus frischen und getrockneten Fruchtnoten. Dezente Nuancen von Vanille, Gewürzen und dunkler Schokolade verweilen in seinen Tiefen.

Abgang: Ein langer, warmer, komplexer, nussiger Abgang mit ausgewogener Sherry-Süße, die am Gaumen mit würziger Eiche und Tanninen für zusätzliche Würze sorgt.