Hampden HLCF Classic Estate Overproof - Pure Single Jamaican Rum 60% (Incl. Glas GP/Rum)

Habitation Velier vereint zwei wichtige Aspekte in sich, die schon so manch einem Unternehmen in der Spirituosenwelt zum Durchbruch verholfen haben: Zum einen handelt es sich um einen familiengeführten Betrieb mit bereits 70 Jahren Erfahrung und Erfolg; zum anderen hat sich ein findiger italienischer Jungunternehmer vor einiger Zeit Anteile an der Firma gesichert und ihr den Weg zum Abfüllen von feinstem Rum geebnet. Mithilfe von Luca Gargano hat sich Velier zu einem bemerkenswerten unabhängigen Abfüller von Rum aus aller Welt etabliert. Was mit dem St. James Rhum Agricole begann, wurde schrittweise durch weitere rare Qualitätsprodukte in limitierter Auflage ergänzt. Stetig gibt es Neuheiten zu entdecken, beispielsweise den ab Sommer 2018 hierzulande erhältlichen Hampden Estate Pure Single Jamaican Rum aus der Karibik. Wie seine Vorgänger steht er für hochwertigen, authentischen Genuss für Kenner.

Der hochprozentige Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum besitzt einen hohen Alkoholgehalt und hat Respekt verdient. Auch ohne das Plus an Volumenprozent kann sich der Rum aus Jamaika gegen andere hochwertige Rums behaupten, da er für ein intensives Geschmacksprofil und ein charaktervolles Aroma steht. Der Hampden Estate Pure Single Jamaican Overproof Rum aus der Karibik basiert auf Zuckerrohr aus den eigenen Plantagen bzw. demselben Anwesen des Herstellers statt auf importierter Melasse. Das ist eine Eigenheit von Single Estate Rum aus dem Hause Hampden. Die Gärung mit natürlicher Hefe dauerte überdurchschnittlich lang. Nach der Destillation aus Melasse im pot still (Kupferbrennkessel) lagerte dieser dunkle Rum mindestens 7 Jahre lang in Eichenfässern und reifte bei tropischem Klima, bevor er abgefüllt wurde.

ISW-Gold-Sieger

Bis an die Spitze des Wettbewerbs kletterten etwa unverfälschte Qualitäten, die den authentischen Charakter ihrer Herkunftsregion einfangen und Standards für die Kategorie setzen. Der wild fermentierte Hampden Estate, aus einer der ältesten aktiven Rum-Destillerien weltweit, zählt ebenso in diese Riege wie der 13 Jahre alte Transcontinental Rum Line Barbados 2005 aus der berühmten Foursquare Distillery auf Barbados,

Besonderes: Gelungener Rum, Overproof, Gschenk GP, Limitiert

• Sorte / Typ Rum

• Land Jamaica

• Distillerie Velier S.p.A

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Single Jamaican
  

• Herkunft: Jamaica

• Rum Art Melasse

• Destillation: Pot Still

• Alkoholgehalt 60% vol.
  

• Alter 7 Jahre
  

• Fasstärke ja

• Gefärbt nein

• Gezuckert nein

• Farbe dunkles Gold
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: dynamisch und kraftvoll, mit Aceton, gerösteter Banane, Trockenpflaume, Zitrone und Menthol-Noten.
Geschmack: intensiv und erlesen, mit Bitterorange, kandierten Kirschen, geräucherten und Röstnoten.
Abgang: ausgedehnt und delikat, mit Kiefernharz, gekochtem Zuckerrohrsirup und Kräuternoten.