ElsBurn Amarone Cask Batch 1 - 46% (2022)

Im Harz ist der Elsburn (Glen Els) Single Malt Whisky zu Hause. Die Manufaktur Hammerschmiede bringt überwiegend Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt. Seit 1984 produziert die Manufaktur Hammerschmiede in Zorge im Harz Spirituosen. Im Jahr 2002 begann Alexander Buchholz damit, auch Whisky in das Repertoire aufzunehmen. „ElsBurn“ steht als Whisky-Marke der Spirituosen-Manufaktur Hammerschiede für unverfälschten Single Malt von höchster Handwerkskunst und mit einer sympathischen Portion norddeutschen Understatements. Die Spirits sind: stets handgemacht, nicht kühlgefiltert und in limitierter Auflage.

November-Finale: ElsBurn vollreifung im AmaroneFass

Dieser ElsBurn Single Malt Whisky durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten Barriques reifen, welche zuvor für mindestens 5 Jahre in der Region Valpolicella für die Reifung von würzigem Amarone genutzt wurden.

Das erste Batch umfasst 1632 Flaschen und wird mit 46%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle ElsBurn Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus. So entstand ein intensiver Single Malt mit Frucht- und Gewürznoten. Stark im Charakter und zugleich elegant ist diese Edition. Vor allem aber: hocharomatisch.

Besonderes: Batch 001 Release 2022

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Deutschland
  

• Region Harz

• Distillerie Hammerschmiede

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Batch No.1
  

• Limitierung 1632 Flaschen (insgesamt)
  

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke nein
  

• Batch 001

• Fasstyp 1st Fill Amarone Casks
  

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Terracotta

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Ein schöner fruchtiger Auftakt mit Kirschen und wilden Beeren, der dann an Würze gewinnt in Richtung Nelkenpfeffer. Arabica-Kaffeebohnen, Zartbitterschokolade und Mandelplätzchen, sowie geröstete Haselnüssen übergeht.

Geschmack: Ein Hefezopf mit Rosinen, Butter und Pflaumenmus, dazu Schwarze Johannisbeeren und Kirschgelee. Dann herber Kakao mit feiner Eichenwürze und rockenen Nussnoten

Abgang: Mittellang, mit süßen Karamellnoten, pikanter Würze und leichten Nusstönen.

Lieferung wie auf dem Bild, ohne Umverpackung.