Edradour 12 Jahre Oloroso Sherry Butts CS Batch #2 57,6% (2023)

Dunkle Sherry-Aromen erwarten uns: Der neue Edradour Single Malt aus Oloroso Sherry Butts ist da!

Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das hat Edradour unter Scotch-Fans schon vor Jahren zur Legende gemacht. Auch nach der 2018 abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II arbeitet die Destillerie teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben. Und die so sonst kaum mehr der Whisky-Herstellung im Einsatz sind.
Ihren Lieblingsstatus festigt die Highland-Brennerei u.a. mit in Likör- und Süßweinfässern gereiften Abfüllungen. Mit dunkelfruchtigen und nussigen Tönen veredeln Oloroso Sherry Butts den Single Malt von Edradour. Der Edradour 12 y.o. Oloroso Sherry Butts reifte ausschließlich in den First und Second Fill Fässern aus Andalusien. Fassstark sowie ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, entfaltet er sich mit vollem Aroma.

Besonderes: 2.te Batch dieser grandiosen Abfüllung, aus den sehr beliebten Oloroso Sherryfässern.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Edradour

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Small Batch Edition #2
  

• Limitierung ja, 5100 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 57,6% Vol.

• Alter 12 Jahre

• Destilliert 2011

• Abgefüllt 30.06.2023

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st & 2nd Fill Oloroso Sherry Butts

• Fassnummern 201, 2014, 215, 219, 220, 221, 222, 230
• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Schwarzrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rote reife Früchte mit Karamell, Vanille, Sherry und etwas komplexe Würzigkeit.

Geschmack: Kräftig, aber weich und sehr fruchtig auf der Zunge. Mit viiiiel Sherryeinfluss wie Rosinensüße, Rote Beeren, Trockenfrüchte und Honig. Dann kommen langsam Vanille und Karamell durch. Dunkle Schokolade und Etwas Eichenwürze sind auch am Start.

Abgang: Langanhaltend, mit viel Frucht, Sharrynoten, Rosinen, dunkle Schokolade und Eiche