Dingle Lúnasa Single Pot Still - Wheel of the year series 50,5% (Irland/Irish Whiskey)

Ein Hoch auf den Herbst…mit Lúnasa aus der Dingle-Serie „Wheel of the Year"

Auf der Dingle-Halbinsel im Südwesten Irlands ist das keltische Erbe bis heute spürbar – dank der Dingle Distillery nicht nur in Form von Relikten. Die handwerklich arbeitende Brennerei lässt die tausende Jahre alte Geschichte ihrer Heimat mit einer Serie von Sonderabfüllungen aufleben.
Die „Wheel of the Year“-Serie orientiert sich am keltischen Rad des Jahres. Dieser Sonnenkalender zeigt die Zeit sowie Jahreszeiten an und ist in acht Abschnitte eingeteilt. Zu jedem von ihnen veröffentlicht Dingle einen limitierten Whisky (und zelebriert mit einem Bonus-Dram obendrein den traditionellen Zaunkönigstag).
Nach den Single Malts Samhain zum keltischen Neujahr, Lá le Bríde zum Frühlingsanfang und Bealtaine zur Sommersaison starten die Iren jetzt mit Lúnasa in den Herbst. Der Single Malt ist eine Hommage an das gleichnamige Fest, das die keltische Gottheit Lugh im Andenken an seine Ziehmutter Tailtiu stiftete. Als Erdmutter wachte sie über Irlands fruchtbare Landschaften. Nachdem sie die Felder der Grünen Insel für den Anbau vorbereitet hatte, soll sie an Erschöpfung gestorben sein.
Lúnasa reifte in Bourbon Casks mit einem erlesenen Finish in Bourbonfässern von Widow Jane aus Brooklyn, New York. Mit roten Beeren, Salzkaramell, Ingwer und Gewürzen stiftet er Vorfreude auf die kommende Jahreszeit.

Besonderes: Limitierter Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey.

• Sorte / Typ Single Pot Still Irish Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Dingle

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Wheel of the Year

• Limitierung ja ?? Flaschen
  

• Alkoholgehalt 50,5% vol.

• Alter Keine Angabe

• Abgefüllt 2023

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon Casks, Widow Jane Bourbon Casks (Finish)
  
• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Reife rote Beeren, warmes Salzkaramell, Zitronensorbet und cremiges Buttertoffee.

Geschmack: Süße von Gerstenzucker mit einer Prise von Gewürzen sowie einem Hauch von dunkler Schokolade mit Himbeeren.

Abgang: Ingwer und Gewürze erzeugen eine anhaltende Wärme und hinterlassen langsam eine Mischung aus dunklen Früchten und Karamell.