Dingle 2015/2023 Cognac Single Cask 59,5% (Exclusiv Kirsch/Irland/Irish Whiskey)

Ding(l)e gibt’s! Exklusives Single Cask zeigt Dingle von neuer Seite

Dingle Whiskey ist ein Produkt seiner Umgebung. Im Winter 2012 wurde die kleine Brennerei im malerischen Örtchen Dingle auf der Dingle-Halbinsel gegründet. Als eine der wenigen unabhängigen Destillerien Irlands gestaltet sie ihren Whiskey vor Ort ganz nach den eigenen Vorstellungen – und dem eigenen Rhythmus. Umgeben von der atemberaubenden Landschaft des „Wild Atlantic Way“, lässt man den Dingen ihre Zeit und schreibt in jedem Schritt der Produktion Handarbeit groß.
Dafür trägt Graham Coull die Verantwortung. Exklusiv für Kirsch-Kunden wählte der sympathische Master Distiller ein Einzelfass aus. Dreifach destilliert, reifte der Dingle Distillery 2015/2023 insgesamt 8 Jahre lang im maritimen Mikroklima des äußersten irischen Westens.
Dingle-Premiere: Veredelt wurde er dabei erstmals in einem mit Cognac vorbelegten Fass, das ihm zusätzliche fruchtige Frische und Würze verleiht.

Besonderes: Limitierter Single Cask Triple Distilled Irish Whiskey.

• Sorte / Typ Single Malt Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Dingle

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Single Cask, Bottled exclusively for Kirsch Import
  

• Alkoholgehalt 59,5% vol.

• Alter 08 Jahre

• Destilliert 22.09.2015

• Abgefüllt 25.09.2023

• Fasstärke ja

• Fasstyp Cognac Cask (Finish)

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter