Dalmore Port Wood Reserve 46,5%

Die Dalmore Brennerei wurde im Jahr 1839 gegründet. Bis 1874 wurden dort vier Brennblasen verwendet, 1966 wurde dann auf acht aufgestockt. Dalmore, eine der bekanntesten Single Malt Brennereien überhaupt. Sie liegt elegant an der Küste des Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Der hohe Produktionsausstoß führte zu einer Vielzahl offizieller Abfüllungen, die dem Whiskygenießer zur Auswahl stehen. Unabhängige Abfüllungen von Dalmore sind sehr selten. Signatory Vintage und Gordon & MacPhail ist einer der letzten unabhängigen Abfüller, der noch Dalmore im Sortiment hat.

Der Dalmore Port Wood Reserve beginnt seine Reise in den feinsten amerikanischen Weisseichenfässern. Nach einiger Zeit bleiben fünfzig Prozent des wertvollen Whiskys im Weisseichenfass und die andere Hälfte setzt ihre Reifung in alten Tawny Port Pipes von W&J Grahams Weingut in Portugal fort. Vor dem Abfüllen vermählen sich die beiden Whiskys wieder in perfekter Harmonie. Entstanden ist ein cremig fruchtiger Single Malt mit angenehmer Süße. Für Fans fruchtig-süßer und würziger Single Malts!

Besonderes: Eine Portweinreifung für den exklusiven fruchtigen Geschmacksliebhaber.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Dalmore

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Core Range

• Alkoholgehalt 46,5%

• Alter NAS

• Abgefüllt 2020

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Tawny Port Pipes & American White Oak

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pariserrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: rote Beeren, Süße Sevilla Orangen, Pflaume, Nelken, Toffee, mit einer Spur von Biskuitkuchen.

Geschmack: Hier treffen Brennei-Charakter und Portwein Noten harmonisch aufeinander. Zuerst schokoladig, mit Nektarinen, cremigen Karamell, Pflaumen, Kirschen, geröstete Kastanien und Java Kaffee der von flüssigem Honig ausbalanciert wird.

Abgang: geschmackvolle Pflaumen, Rosinen, Kirschen, Lebkuchen und etwas Tabak finden sich am Schluss wieder.