Craigellachie 2008/2019 10 Jahre Sherry Cask Strength Kirsch Exclusiv 63,3% (Signatory Vintage)

Der Importeur Kirsch Whisky hat für den deutschen Markt eine neue Signatory Fassstärken Range entwickelt. Die Range kommt ohne großen Schnick-Schnack daher: Keine teuren Dekanter, keine Verpackung, einfach guter Whisky! Die von Kirsch Whisky persönlich ausgewählten Fässer werden in der klassischen Signatory Un-Chillfiltered Flasche präsentiert. Dieser Craigellachie reifte für mehr als 10 Jahre in einem einzelnen Sherryfass. In dieser Dekade konnte das Destillat all die Aromen aus dem Sherryfass aufsaugen, die wir so schätzen. Doch nicht nur tolle Aromen, sondern auch einen intensiven Rostton hat das Fass an den Whisky abgegeben. Das macht ihn auch zu einem schönen Blickfang für das Regal. Die Aromenvielfalt dieses Craigellachie sollte mann ausgiebig genießen. Da der Alkoholgehalt so hoch ausfällt, konnte Signatory hier auch auf Kühlfilterung verzichten, ohne Eintrübungen zu riskieren. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, gibt es nur eine begrenzte Anzahl Flaschen. Von dieser Abfüllung wurden insgesamt nur 613 Flaschen abgefüllt. Bei der schönen Farbe und dem intensiven Geschmack ist daher schnelles Handeln angesagt.

Besonderes: Fruchtig-würzige Sherryfassaromen finden sich in diesem Craigellachie.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie Craigellachie

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Kirsch Exclusiv

• Alkoholgehalt 63,3% vol.

• Alter 10 Jahre

• Destilliert 23.06.2008

• Abgefüllt 23.01.2019

• Fasstärke ja

• Fasstyp Sherryfass

• Fassnummer #900618

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe dunkler Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Intensive Fruchtnoten, neben Rosinen,frischen Apfel- und Birnennoten mit floralen Anklängen. Vanillecreme, viel Malz, Walnüsse und etwas Pfeffer.

Geschmack: Karamellisierte Trockenfrüchte mit Zitrone und Orange. Etwas herber Grapefruit, etwas Menthol und schöne Eichenwürze. Dahinter kommen noch gebrannte Mandeln zum Vorschein.

Abgang: Mittellang mit vielen Gewürzen und doch recht süß.

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.