Caol Ila 2010/2022 12 Jahre Peated Reserve Casks Parcel No.10 48% (Elixir Distillers)

Für exklusive Genussmomente: The Single Malts of Scotland für Kirsch-Kunden & neue Reserve Casks

Hinter den Kulissen von The Single Malts of Scotland (Elixir Distillers) ziehen zwei der renommiertesten Whisky-Persönlichkeiten weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh. Wir haben drei Single Casks aus der Reihe konstant herausragender Abfüllungen exklusiv für Kirsch-Kunden gesichert.
Die Neuheiten reiften ausschließlich im Sherry Butt, angefangen beim dunklen Ben Nevis 2013/2022. Der Single Malt mit Ecken und Kanten entsteht durch kurze Fermentation und kurze Destillation in der Spirit Still. Dank traditionellen Worm Tubs und Sherry-Reifung ist der Craigellachie 2011/2022 besonders vollmundig – mysteriös dagegen der 10 Jahre alte Insulaner An Orkney Distillery 2011/2022.
Die Small-Batch-Abfüllungen der Reihe Reserve Casks bestehen aus „parcels“, die aus je mindestens zwei Fässern vermählt werden. Für Parcel No.10 schnürte Elixir Master Blender Oliver Chilton u.a. ein Paket aus fünf Fässern der Brennerei, die nach Schottlands höchstem Berg benannt ist, und vermählte sie meisterlich zum Ben Nevis 10 y.o. Eine noch immer eher unbekannte Brennerei können Genießer mit dem Glencadam 11 y.o. kennenlernen, während der Caol Ila 12 y.o. zu einer der beliebtesten Destillerien Schottlands führt.

Besonderes: Tolles Vatting aus mehreren Fässern

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay
  
• Distillerie Caol Ila

• Abfüller Elixir Distillers
  

• Kollektion Reserve Casks

• Limitierung ja, anzahl unbekannt

• Alkoholgehalt 48% vol.

• Alter 12 Jahre

• Destilliert 2010

• Abgefüllt 2022

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp 5 Casks

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter