Caol Ila 2008/2021 Connoisseurs Choice #312059 57% (Exclusiv Kirsch Import/Gordon & MacPhail)

Gordon & MacPhail ist einer der ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands.

Vom kleinen Feinkostladen zur weltweiten Whisky-Größe: Gordon & MacPhail stehen seit über 120 Jahren für exklusive Scotch-Raritäten. Das Familienunternehmen zählt zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 75 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor Gordon & MacPhail ihre Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlichen. Whiskys der Reihe Connoisseurs Choice sind dabei von niedrigen Stückzahlen und hoher Nachfrage gekennzeichnet.

Lange und intensiv gereift, abgefüllt exklusiv für Kirsch-Import: Liebhaber-Abfüllung von Gordon & MacPhail

Die Lagerung des Caol Ila 2008/2021 erfolgte 12 Jahre lang in dem Sherry Butt mit der Nummer 312059. Dadurch zeigt er Noten von geräuchertem Fleisch, Früchtekuchen und Blutorange. Im Geschmack finden sich Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Kaffee. Die Abfüllung wurde am 06.05.2021 in die 314 Flaschen gefüllt. Der Caol Ila 2008/2021 Sherry Cask aus der Connoisseurs Choice Reihe wird in Cask Strength mit seiner natürlichen Form abgefüllt: Nicht kühlgefiltert und ungefärbt wird er mit starken 57.0% vol. Fassstärke auf die Flaschen gezogen und bietet so das unverfälschte Geschmackserlebnis. Exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Whisky.

Besonderes: Exklusive Abfüllung für Kirsch-Import Deutschland.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Caol Ila

• Abfüller Gordon & MacPhail

• Kollektion Connoisseurs Choice

• Limitierung 314 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 57% vol.

• Alter 12 Jahre

• Destilliert 2008

• Abgefüllt 04.05.2021
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Refill Sherry Butt
• Fassnummer 312059

• Batch 21/082

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pariserrot

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Tasting Notes:

Aromen von Geräuchertem gehen über zu rotem Apfel und Zimt. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer verbindet sich mit gerösteten Kaffeebohnen. Das Finish ist lang und vollmundig mit anhaltendem Rauch.