Caol Ila 18 Jahre Unpeated Diageo Special Releases 2017 59,8%

Im Norden Islays, in direkter Nachbarschaft von Bunnahabhain befindet sich die 1846 gegründete Destillerie Caol Ila. Hector Henderson wählte damals den Standort, der auch jetzt noch durch den großartigen Blick auf die Nachbarinsel Paps of Jura besticht. Heute brennt Caol Ila für den Mutterkonzern Diageo rund 6,5 Millionen Liter Rohbrand pro Jahr und ist damit die größte Brennerei Islays. Der Caol Ila 18 Jahre in der Ungetorften Variante ist in natürlicher Fassstärke und erhabenem Alter. Hier kann mann die ganze Bandbreite von Caol Ila mit dieser Abfüllung erforschen. Er wurde für das renommierte Special Releases Serie in 2017 von Diageo ausgewählt. Limitierte Sonderedition von nur wenigen Flaschen!

Besonderes: Sehr reichhaltig, mit einer Fruchtigkeit, die normalerweise in einem Caol Ila nur angedeutet wird.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Caol Ila

• Abfüller Originalabfüllung

• Alkoholgehalt 59,8% vol.
  

• Alter 18 Jahre
• Fasstyp ex-Bourbon Fass, American Oak
• Gefärbt ja, mit Farbstoff, E150a Zuckerkulör

• Kühlgefiltert Ja

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: süß und schwer, prickelnd, Vanillecreme, Zitrusnote, Eierpudding, Heckenkirsche und Kräuter

Geschmack: Ausgewogene Symbiose aus süßsauren Zitronenbonbons und salziger Karamellnote, schwarzer Pfeffer und kandierte Früchte

Abgang: lang anhaltend, wärmende Gewürz und weiche Vanillenoten, Gebäck und Lakritz