Bowmore The Devil's Casks - Small Batch Release III 56,7%

Die schottische Brennerei Bowmore wurde 1779 gegründet und gehört damit zu den ältesten Brennereien Schottlands. Die Typische Abfüllungen der Brennerei zeigen eine recht deutliche Torfrauchnote, Meeres- und Salzaromen. Der Grundcharakter ist das Zusammenspiel von mittelstarkem Rauch und fruchtigen Oloroso Sherryfässern. Die geschätzte Brennerei Bowmore geht mit der beliebten Abfüllung von The Devil's Casks anhand dieses Limited Release III in die dritte Runde und steht unter dem Motto 'Double the Devil'. Der Single Malt wurde in den zweierlei Fassarten Oloroso und Pedro Ximenez gereift. Nach der Legende suchte einmal der Teufel die Kirche von Bowmore auf. Da diese rund erbaut wurde, fand er keine Ecke, um sich vor der hämischen Gemeinde von Bowmore zu verstecken. So jagten sie ihn bis zu den Toren der Brennerei Bowmore. Doch als die Bewohner die Gebäude der Brennerei durchsuchten, war er wie vom Erdboden verschluckt. Über eins der Fässer, die zu der Zeit befüllt wurden, soll ihm die Flucht aufs Festland gelungen sein. Ein Meisterstück von Bowmore. Nicht entgehen lassen.

Besonderes: Nach der Reifung in Bourbonfässern kam ein 3-jähriges Finish in Sherryfässern dazu.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bowmore

• Abfüller Bowmore

• Kollektion Devil's Cask

• Alkoholgehalt 56,7% vol.

• Abgefüllt 2015

• Fasstärke ja

• Fasstyp First Fill Oloroso und Pedro Ximenez Sherryfässer

• Gefärbt ja, mit Farbstoff, E150a Zuckerkulör.

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Voll und fruchtig mit exotischem Obst. Engelwurz, Toffee, Mango, Sultaninen und Rosinen.

Geschmack: Weich und ausbalanciert mit Kaffee, Orangen und salzigem Sirup. Dazu Dattelöl und schokoladiges Fudge.

Abgang: Anhaltend, maritim und leicht rauchig mit Meersalz und Blutorange.