Blair Athol 2009/2021 11 Jahre Reserve Cask Parcel 5 48% (Elixir Distillers)

Der Unabhängige Abfüller Elixir Distillers ist einer der führende Anbieter von Whiskys und Spirituosen.

Das Unternehmen wurde 1999 von Sukhinder und Rajbir Singh gegründet, den Besitzern des weltweit größten Whisky- und Spirituosenhändlers The Whiskey Exchange. Ein Familienunternehmen das sich immer auf außergewöhnliche Abfüllungen konzentriert. Man merkt Deutlich die Leidenschaft für großartige Getränke.

Dieser herrliche Single Malt stammt aus der Blair Athol Brennerei aus den Highlands. Die Reserve Casks Abfüllungen bestehen aus 3-6 Fässer, welche durch den Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton persönlich ausgesucht und mit höchster Perfektion vermählt werden, bevor sie mit 48.0% vol. abgefüllt werden. Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde komplett verzichtet. Als kleines Highlight findet man auf der Flasche die Angabe des Angel's Share über die komplette Reifezeit hinweg. Im Falle des Pacel 5 betrug dieser satte 33.72%. Stark limitiert, daher sollte man hier schnell zugreifen.

Besonderes: Tolles Vatting von Blair Athol.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Blair Athol

• Abfüller Elixir Distillers
  

• Kollektion Reserve Casks

• Limitierung ja

• Alkoholgehalt 48% vol.

• Alter 11 Jahre

• Destilliert 2009
  

• Abgefüllt 2021

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp ?

• Anzahl Fässer 5

• Angels Share 33,72%

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Hersteller Notes

Aroma: Komplexe Noten von Rumrosinen, Buttercroissants und Sangria.

Geschmack: Ölig und komplex auf der Zunge. Startet mit cremigen Noten von tropischen Früchten. Dazu Gebäck und erneut Rosinen.

Abgang: Langanhaltend und intensiv mit würzig süßer Eiche, Pfeffer und Milchschokolade.