1770 Glasgow 2016/2022 Tokaji Single Cask #16/854 59,3% (Kirsch Exclusiv)

Exklusives aus Süßweinfässern: Komplexe Single Casks der Glasgow Distillery

Mit der Gründung der Glasgow Distillery zog 2014 nach mehr als 100 Jahren wieder eine Whiskybrennerei in die schottische Hafenstadt ein. Heute ist die Glasgow Distillery eine von wenigen urbanen Brennereien Schottlands, die sich der Herstellung von Single Malt Whisky widmen. Und zwar unabhängig, innovativ, mit fünf kupfernen Pot Stills aus deutscher Herstellung und feinster schottischer Gerste.
Dass es ihr nachhaltig gelingt, ein neues Whiskykapitel in die Geschichte ihrer Heimatstadt zu brennen, beweist die Glasgow Distillery mit einer abwechslungsreichen und vielfach ausgezeichneten Core Range ebenso wie mit komplexen Single Casks. Geräucherte Vanille, getrocknete Aprikosen, Espresso und üppige, geröstete Gewürze hat etwa das Glasgow 1770 Limited Edition Release mit Tokaji Finish zu bieten. Dafür wurde die Exklusivabfüllung in Tokajer-Fässern veredelt. Der traditionsreiche Süßwein aus hellen Trauben stammt aus Ungarn und der Slowakei.
Für die Lowlands ungewöhnlich, brennt die Glasgow Distillery auch Single Malt aus Torfmalz. Das Glasgow 1770 Limited Edition Release – Moscatel Finish zum Beispiel. Die Abfüllung für den deutschen Markt verbrachte ihre finale Reifezeit in einem mit Moscatel vorbelegten Hogshead. Der Süßwein entsteht aus der gleichnamigen Sherrytraube und entwickelt einen hohen Zuckergehalt. Das Ergebnis bei kräftigen 60,5% vol. Cask Strength: üppiger BBQ-Rauch, Tabak, Orangenzeste und Szechuan-Pfeffer.

Besonderes: Glasgow 1770 Limited Edition Release aus dem Tokaji Fass.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland
  

• Region Lowlands

• Distillerie The Glasgow Distillery

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion Single Cask
  

• Limitierung 274 Flaschen

• Alkoholgehalt 59,3% vol.

• Alter 6 Jahre
  

• Destilliert 12.05.2016
  

• Abgefüllt 25.08.2022

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp 1st Fill Bourbon Cask, Tokaji Wine Barrique (Finish)

• Fassnummer 16/854

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Kastanie

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter