Yellow Spot 12 Jahre 46% (Irland / Irish Whiskey)

Seit den 1920er Jahren wird dieser Whiskey von dem Dubliner Handelshaus Mitchell & Son vertrieben. Der Whiskey stammt aus der Destillerie Midleton, die ihn mittlerweile auch selber abfüllen. So ist Michtell & Son Green Spot Léoville Barton das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen zwei Familienunternehmen.

Einer der letzten, echten Single Pot Still-Whiskeys!!

Der Yellow Spot 12 y.o. reift in einem Fasstrio. Bourbon Casks, Sherry Butts und Malaga Casks kreieren ein vielschichtiges Zusammenspiel aus Nelken und Pfeffer, Pfirsich und Honig, das sich bei idealer Trinkstärke von 46% vol. entfaltet.

Besonderes: Limitiertes Exklusives Bottling. Single Malt Whiskey aus Irland

Sorte / Typ Single Pot Still Irish Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Midleton Distillery / Mitchell & Son

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion Spot - Small Batch Series

• Limitierung ja
  

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter 12 Jahre
  

• Abgefüllt ab 2020

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Amerikanische Eichenfässer, Sherry Butts und Malaga Weinfässer

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Sehr Floral! Viel frisch gemähtes Heu. Insgesamt aber auch sehr fruchtig, mit viel Vanille, Honigsüße, frischem Pfirsich, Aprikosen und Dörrobst. Aber auch Paprika und Muskatnuss sind dabei.

Geschmack: Sehr samt und weich auf der Zunge, mit Vanillepudding und reifem Steinobst. Wieder süßer Honig mit frisch gemahlenem Kaffee, cremiger Milchschokolade, Crème brûlée zusammen mit roten Äpfeln und Eichenwürze.

Abgang: Lang, elegant, komplex, mit Mandeln, einem Mix aus roten Trauben, Aprikosen und Gerstenmalz.