WillowBurn 2013/2019 - 6 Jahre Port Cask - Cask Strength 56,2%

Im Harz ist die Brennerei Hammerschmiede zuhause. Die Manufaktur bringt überwiegend Einzelfassabfüllungen heraus, wobei es sich hauptsächlich um Whisky aus Süßweinfässern handelt. Seit 1984 produziert die Manufaktur Hammerschmiede in Zorge im Harz Spirituosen. Im Jahr 2002 begann Alexander Buchholz damit, auch Whisky in das Repertoire aufzunehmen.

Dieser WillowBurn durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über Jahre für die Reifung von bestem Ruby Port genutzt wurden. Ruby Port, der süßeste aller Portweine, hinterließ in den Hogsheads und auch im fertigen Single Malt Whisky deutliche Spuren. Farblich ist dieser Malt dunkel und intensiv rötlich und aromatisch unglaublich komplex und rund. Insgesamt 1000 Flaschen wurden in voller Fasstärke von 56,2%vol. abgefüllt. Die LIMITED EXCLUSIVE Sammleredition kommt in einer schönen Holzkiste. Natürlich ist der Whisky weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Besonderes: Limited Exclusive Edition aus 1st Fill Ruby Port Hogsheads

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Deutschland
  

• Region Harz

• Distillerie Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Alkoholgehalt 56,2% vol.

• Alter 6 Jahre
  

• Fasstärke nein
  

• Batch L1933

• Fasstyp 1st Fill Ruby Port Hogsheads

• Fassnummer 511, 512, 515, 516

• Gefärbt Nein

• Kühlgefiltert Nein

• Farbe Pariser rot
  

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Malz, Rosinen, dunkle rote Trauben

Geschmack: dunkle Schokolade, Karamell, Gewürzkuchen, Johannisbeeren, geröstete Nüsse

Abgang: angenehme Eichenwürze, süß und lang