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West Cork Single Malt Sherry Cask Finish 43% (Irland / Irish Whiskey)

26,90 €

(1 l = 38,43 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Bestellware / geringer Lagerbestand
Lieferzeit: 4-6 Tag(e)

Beschreibung

Die unabhängigen und innovativen West Cork Distillers kommen aus dem Süden der grünen Insel. Die Brennerei wurde in dem Jahr 2003 von den drei Freunden Denis McCarthy, Ger McCarthy und John O’Connell gegründet – zwei früheren Fischern und einem Lebensmittel-Entwickler. Dazu holte sich das Trio zwei hochkarätige Berater ins Boot: Dr. Barry Walsh, der unter anderem als Master Blender für Jameson tätig war, und Frank McHardy – ehemaliger Master Distiller bei Springbank. Für seine Whiskeys verwendet das Team ausschließlich frisches Quellwasser aus dem nahegelegenen Ilen River. Das Getreide stammt aus irischem Anbau und wird noch in Handarbeit direkt vor Ort gemälzt.

Der Whiskey wird klassicherweise dreifach destilliert und nicht kühlgefiltert. Wie lange der Malt reifen durfte ist zwar unbekannt, dafür ist das Sherry Finish klar und Aromenreich. Der West Cork Small Batch Sherry Cask Finish ist eine limitierte Abfüllung der noch jungen Brennerei.


Besonderes: Limitierter Batch mit unschlagbarem PLV.

  • Sorte / Typ Single Malt Whiskey
  • Land Irland
  • Distillerie West Cork Distillers
  • Abfüller Orginalabfüllung
  • Kollektion Small Batch Cask Collection
  • Alkoholgehalt 43% vol.
  • Alter NAS
  • Abgefüllt 2019
  • Fasstärke nein
  • Fasstyp Bourbon, Bodegas Baron Sherry Finish
  • Gefärbt nein
  • Kühlgefiltert nein
  • Farbe Bernstein
  • Rauchig nein
  • Inhalt 0,7 Liter


Aroma: Vanille und Karamell verbinden sich mit Noten von Sherry und etwas Eichenholz.

Geschmack: Würzig und intensiv am Gaumen. Sinnliche Bourbonnoten und frisches Malz. Dazu Rosinen und süße dunkle Früchte aus dem Sherry Finish.

Abgang: Langanhaltend und kräftig. Süß mit Eiche und ein wenig Schokolade.

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Ireland Bezeichnung: Whiskey Herkunftsland: Irland
Verfügbar seit
Februar 2020
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.