Unnamed Orkney 2006/2019 Un-chillfiltered Sherry Cask 46% Kirsch Exclusiv! (Signatory Vintage)

Unnamed Orkney

1988 gründete Andrew Symington die „Signatory Vintage Scotch Whisky Company Ltd.“ und füllt seitdem exklusive Fässer ganz unterschiedlicher schottischer Brennereien ab. Sein Lager beherbergt mehr als 10.000 Fässer – zum Teil aus Brennereien, die es gar nicht mehr gibt oder die normalerweise ausschließlich Whisky für Blends produzieren. Basis für den Erfolg von Signatory Vintage ist zu großen Teilen sein Inhaber – und sein Talent, das wirklich Gute vom Mittelmaß zu unterscheiden.

Aus dieser riesigen Anzahl von Fässern hat Kirsch Whisky Import wieder einen Mystery Malt aus einer Orkney Brennerei rausgesucht und für die Kirsch Un-Chillfiltered Range abfüllen lassen. Mit genau den richtigen Rahmendaten, um Whiskyfans zu begeistern.

Fruchtig, süß, schwer & komplex. Einfach toll!

Besonderes: Ein spannender "Orkney" aus dem Sherry Cask. Exklusive Abfüllung für Kirsch Whisky, Deutschland!

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Orkney Inseln
  

• Distillerie ? ;-)
  

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Un-Chillfiltered Collection, Kirsch Exclusiv

• Alkoholgehalt 46%

• Alter 13 Jahre

• Destilliert 14.02.2006

• Abgefüllt 12.04.2019

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Sherry Cask

• Fassnummer DRU17/A65#6

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein
  
• Rauchig nein (ganz leichter Rauch)
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Weihnachts-Gewürze und gebrannte Mandeln, etwas Vanillecreme und eine Spur von Rauch.

Geschmack: Süße Früchte wie Rosinen, malzige Noten und eine feine Würze entwickelt sich.

Abgang: Mittellang, trockene Eichenholznoten und ein wenig Rauch, dicht gefolgt von fruchtigen Rosinen und Pflaumen.