Tobermory 21 Jahre Oloroso Finish 46,3%

Die Destillerie Tobermory hat ihren Sitz im gleichnamigen Städtchen auf der Insel Mull vor der schottischen Westküste. Neben dem etwas leichter getorften Tobermory Whisky wird auch der intensiv torfige Ledaig Whisky produziert und vertrieben. Ein Großteil des getorften Malzes stammt von der Insel Islay, der auf Mull verarbeitet wird und in Fässern häufig auf dem Festland lagert.

Dieser 21 Jahre alte Tobermory durfte die letzten drei Jahre seiner langen Reifezeit in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern verbringen. Damit gehört er nach den Abfüllungen aus ehemaligen Fino-, PX- oder Amontillado-Fässern zu der kleinen Reihe Abfüllungen, die sich mit den unterschiedlichen Spielarten des Sherry befasst. Abgefüllt wird auch dieser „Tobermory 21 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish“ unfiltriert und ungefärbt mit kräftigen 46,3 Vol% Alkoholgehalt.

Besonderes: Finish in Oloroso Sherry-Fässern.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln

• Distillerie Tobermory

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Alkoholgehalt 46,3% Vol.

• Alter 21 Jahre

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon, Finish in Oloroso Sherryfässern

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe rotbraun

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Angenehm leicht, mit frischer Orange und süßen Trockenfrüchten, die von Karamell und Vanille begleitet werden.

Geschmack: Auch hier Karamell, dazu frische Zitrone und Eiche mit einer zart würzigen Note. Insgesamt sehr ausgewogen.

Abgang: Langanhaltend leicht und fruchtig, mit dezenter Würzigkeit.