Tobermory 2006/2018 Single Cask Seasons Spring 2018 49,9% (Signatory Vintage)

Auch in diesem Jahr wird die Single Cask Seasons Serie aus dem Hause Signatory Vintage, abgefüllt für den deutschen Importeur Kirsch Whisky Import, fortgesetzt. Je Quartal gibt es eine Abfüllung, die die jeweilige Jahreszeit genussvoll in Szene setzt. Bei der Spring 2018 Abfüllung handelt es sich um einen Whisky aus der Tobermory Destillerie. 11 Jahre reifte dieser in einem 1st Fill Sherry Butt, bevor er mit 49,9 % in die Flasche gefüllt wurde. Selbstverständlich wurde hier auf Färbung und Kühlfiltrierung verzichtet.

Besonderes:Seasons Abfüllung. Limitiert auf 784 Flaschen.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln

• Distillerie Tobermory

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Seasons

• Alkoholgehalt 49,9 % vol.

• Alter 11 Jahre

• Destilliert Juli 2006

• Abgefüllt März 2018

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st Fill Sherry Butt

• Fassnummer 900151

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Süß, aber eher verhalten sherrylastig, Milchschokolade, etwas grasig und kräutrig, schön fruchtig.
Geschmack: In sherry eingelegte citrusscahlen, frische Sommerbeeren, würzig, mit Gewürznelken und der nicht ganz so schweren Fruchtigekit eines sherry casks.
Abgang recht lang, wieder fruchtig mit etwas würze, dann eine leichte Salzigkeit.