Tobermory 12 Jahre 46,3%

Die Destillerie Tobermory hat ihren Sitz im gleichnamigen Städtchen auf der Insel Mull vor der schottischen Westküste. Neben dem etwas leichter getorften Tobermory Whisky wird auch der intensiv torfige Ledaig Whisky produziert und vertrieben. Ein Großteil des getorften Malzes stammt von der Insel Islay, der auf Mull verarbeitet wird und in Fässern häufig auf dem Festland lagert.

Das Faszinierende am Tobermory 12 Years Single Malt Scotch Whisky ist, dass es sich um Island Whisky von einer Hebrideninsel handelt, die nur diesen einen Whiskyproduzenten beherbergt. Die Isle of Mull lässt sich in dieser Hinsicht mit Arran oder Skye vergleichen und sollte nicht in eine Kategorie mit dem Topseller Islay gesteckt werden. Zum Kennenlernen ist der klassische Tobermory 12 Years Single Malt Scotch Whisky genau das Richtige, wobei es von dem Unternehmen leider nur wenige eigene Abfüllungen zu entdecken gibt.

Gönnt man sich den goldenen Tobermory 12 Years Single Malt Scotch Whisky, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Anders als manche Inselwhiskys übertreibt er es nicht mit dem Torfrauch und mit der maritimen Prägung und eignet sich daher auch für Einsteiger oder Skeptiker. Besonders komplex gibt sich der Tobermory 12 Years Single Malt Scotch Whisky nicht, aber es mangelt ihm nicht an Aussagekraft und Charisma. Im Gegensatz zu Ledaig Whisky verzichtet der Tobermory 12 auf einen deutlich rauchigen Beiklang oder Meersalz.

Besonderes: Gelungener einsteigerfreundlicher Malt mit gutem PLV.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Inseln

• Distillerie Tobermory

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Core Range

• Alkoholgehalt 46,3% Vol.

• Alter 12 Jahre

• Fasstärke nein

• Fasstyp 1st Fill Ex-Bourbon & Virgin Oak

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein
  

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Reichhaltige Fruchtnoten mit Orange und Citrus. Dazu kommen Holz, Vanille und Gewürze.
Geschmack: Mineralisch, Malzige Süße mit Orange, Zitrusfrüchten, cremiges Karamell und reichlich Vanille mit würzigen Noten von Zimt und Nelken.
Abgang: mittellang-anhaltend, mit Vanille und Gewürzen.