The Spider - BenRiach 1999/2021 Exceptional Port Cask 52,9% 0,05L (Miniatur/Earlskine)

Erster Exceptional Single Cask von Earlskine. Exklusiv für Deutschland.

Vor drei Jahren hatten wir uns diesen Schritt nicht mal ansatzweise träumen lassen. Wir schreiben das Jahr 2018, als sowohl Andreas als auch Christian noch in den Anfängerschuhen unserer Whiskygeschichte standen. Andreas gründete in diesem Jahr sein Unternehmen „Whisky-Erlebnis-Oldenburg“ Christian eröffnete in selben Jahr die kleine Facebook-Samplehöhle „Erles Whiskyecke“ und baute eine kleine Community auf.

Unsere ersten Schritte waren also getan und spätestens mit unserer Popart Collection machten wir auf uns aufmerksam. Und in dieser Zeit wurde die Idee „Earlskine – Your Whisky Destination“ geboren. Durch die Ergebnisse und Rückmeldungen unserer treuen Kunden kamen wir zu der Entscheidung, unsere Abfüllungen nicht mehr im gewohnten Gruppenrahmen anzubieten, sondern unsere Auswahl mehr Whiskyenthusiasten anbieten zu können. Wir hoffen, dass wir euch mit unserem Enthusiasmus für das Wasser des Lebens und weiteren tollen Spirituosen anstecken können.

Nachdem wir im März 2021 unsere ersten beiden Abfüllungen unter der neuen Marke "Earlskine" in der Selected Cask Reihe präsentieren konnten, haben wir nun, ein gutes Jahr später unsere exklusive Exceptional Cask Reihe ins Leben gerufen.

Hinter "The Spider" verbirgt sich kein geringerer Whisky als ein BenRiach der 1999 destilliert wurde, ein Finish in einem Port Cask erhielt und dann in 2021 mit Fassstarken 52,9 % vol. natürlich nicht kühlgefiltert und auch nicht gefärbt auf 174 Flaschen abgefüllt wurde. Ein grandioser Single Cask und der Auftakt unserer „Exceptional Cask“ Reihe.

Whisky Eexperts Artikel

Besonderes: Erster Exceptional Cask von Earlskine.

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Speyside

• Distillerie BenRiach

• Abfüller Earlskine

• Kollektion Exceptional Cask

• Limitierung 174 Flaschen

• Alkoholgehalt 52,9% Vol.

• Alter 21 Jahre

• Destilliert 1999

• Abgefüllt 2021

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Port Cask finish
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot
  

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,05 Liter

Die Tasting Notes wurden unterstützt von Benjamin - notesofmalt

Aroma: Sehr ausgewogene Kombination zwischen Frucht, Süße und Holz. Brombeeren, Schwarze Johannisbeeren, etwas Orangenmarmelade, Kirschen und einem leicht floralen Touch gefolgt von Spekulatius und Eichenholz.

Geschmack: Anfangs recht süß nimmt er schnell an Fahrt auf. Weinige Noten verbinden sich mit Vanille, Kirschsirup, verschiedene Beeren und Marmeladen, ein paar Kräuteraromen und Blutorange. Wird dann recht würzig und bietet einiges an trockener Eiche, Muskat und Zimt, dazu ein Spritzer Grapefruit und im Hintergrund Schokolade. Kurz blitzt der Eindruck von Streichhölzern und Schwefel auf.

Abgang: Gut mittellang vergeht er harmonisch und cremig werdend. (Wer hätte das nach dem intensiven Geschmack erwartet?) ;-) Zurück bleiben Brombeeren und Rote Johannisbeeren, etwas Zedernholz und eine leichte Muskatnote.

Fazit: Wie viele Benriach Single Casks hatte ich in letzter Zeit? Sehr wenige und nach diesem Erlebnis wohl zu wenige. Aber so habe ich die Brennerei im Gedächtnis, ein schön fruchtiger Whisky mit manchmal intensiven Aromen und trotzdem cremig und leicht genießbar.

Lieferung ohne Umverpackung.