The Nine Springs 7 Jahre - Bordeaux - Cask Selection 46% (2025/Deutschland)

Nine-Springs: Höchste Qualität und bester Geschmack.

An die Vorbereitung der Destillate – insbesondere des Whiskys – stellt Nine Springs hohe braumeisterliche Ansprüche. Und dann sorgen die engagierten Destillateure für aromatischen Gaumenerlebnisse. Abgerundet und ausgebaut werden die Aromen natürlich durch ein ausgeklügeltes Fassmanagement – Chefsache. Nicht gefärbt und nicht kühl gefiltert, diese Attribute sind für uns selbstverständlich. Jede einzelne Flasche wird per Hand abgefüllt und nummeriert. Nine Springs ist stolz darauf, eine echte Manufaktur zu sein und wollen es auch bleiben.

Für die Herstellung des THE NINE SPRINGS Single Malt Whisky ‑ Cask Selection ‑ werden ausgewählte Spezialmalze nach unserer besonderen Rezeptur eingesetzt.

Die 7‑jährige Lagerung dieses Whiskys erfolgte durchgängig in einem ehemaligen Bordeauxfass.

Der Whisky präsentiert sich kräftig, mit würzigen und fruchtigen Aromen, wobei die würzigen Aromen etwas deutlicher hervortreten. In der Nase zeigen sich zunächst Röstaromen, Zedernholz und Leder. Dazu gesellt sich der Duft nach Quittenbrot, Walnüssen, Dosenobst und etwas Trockenmango. Am Gaumen ist der Whisky zunächst kräftig‑würzig, dann präsentiert er ein Wechselspiel aus fruchtigen und nussigwürzigen Aromen. Das Finish ist sehr lang, auch die fruchtigen Noten halten sich lange und münden in ein trockenes, leicht adstringierendes Ende.

Besonderes: Limitierte Abfüllung 2025.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Deutschland

• Region Göttingen

• DistillerieThe Nine Springs

• Abfüller Originalabfüllung
• Kollektion Cask Selection
• Limitierung 1850 Flaschen

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter 07 Jahre

• Abgefüllt 2025

• Fasstyp ex- Bordeaux Fass

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein
• Inhalt 0,5 Liter