The Islay Star - Regional Range CA 004 50% (North Star Spirits)

Der schottische Indie-Abfüller North Star Spirits aus Glasgow ist sicher einer spannendsten jungen Indie-Bottler am Markt. Sehr schnell hat man mit hochklassigen Abfüllungen für Furore gesorgt. North Star-Abfüllungen erscheinen in sog. "Cask Series", die jeweils mehrere Abfüllungen umfassen. Ende 2020 wird bereits Cask Series Nr.#012 mit 6 weiteren Bottlings herausgegeben. Alle Abfüllungen erscheinen stets in Small Batch/Single Cask-Kleinauflagen in Cask Strength von max. wenigen hundert Flaschen. Mittlerweile hat sich herumgesprochen, das NSS außergewöhnliches bietet und keine halben sachen macht.

So kommt dieser 9 jährige Caol Ila aus dem Bourbon Cask und wird mit satten 50% in die Flasche zu einem tollen Preis gefüllt. Auch hier ist eine limitierung von 300 Flaschen. Wiederum eine einzigartige Islay Abfüllung.

Besonderes: Kompromisslose Qualität!

Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay
  

• Distillerie Caol Ila
  

• Abfüller North Star Spirits
  

• Kollektion Regional Range Series: CA 004

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter 9 Jahre
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Refill Hogshead

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Stroh

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: direkt rauchig und torfig, maritime noten und Seetang, gelbe Früchte und Karamell

Geschmack: Intensiv und lebhaft, eine tolle Struktur von starkem Islay-Rauch, Vanille, Karamell, Bananen und Melone ausgewogen mit Meeressalz.

Abgang: ziemlich lang andauernd. etwas trockener werdend verbleibt der Rauch.

Lieferung wie auf dem Bild ohne Umverpackung.