Teeling 2012/2020 Pinot Noir Cask Small Batch 46% (Irland / Irish Whiskey)

Die Teeling Destillerie wurde 1782 von Walter Teeling in Irland / Dublin gegründet und bietet derzeit drei unterschiedliche Standardabfüllungen an. Ein "Small Batch" der in Rumfässern reifte. Der "Single Grain" aus kalifornischen Rotweinfässern und der hauseigene "Single Malt" reifte in fünf verschiedenen Wein- und Starkweinfässern. Die Teeling Destillerie füllt ihren Whiskey bei 46% oder höher ab. Natürlich verwendet die Brennerei für ihren Whiskey keinen Farbstoff und keine Kühlfiltration.

Irischer Whiskey trifft auf deutsches Weingut.

Durch die Verwendung von ehemaligen Pinot Noir Rotweinfässern hat die Teeling Brennerei eine schöne Kombination von Aromen geschaffen und das Ergebnis ist ein wahres Fest für die Sinne. Diese Version ist exklusiv in Deutschland erhältlich. Der Blend besteht aus 80 % Grain und 20 % Malt Whisky. Nach 6-jähriger Reifung bekommt er sein 12-monatiges Finish in Pinot Noir Weinfässern des pfälzischen Weinguts Reichsrat von Buhl. Die limitierte Abfüllung umfasst ca. 3500 Flaschen.

Besonderes: Limitierte small Batch abfüllung aus Pinot Noir Weinfässern.

Sorte / Typ Single Grain/Malt Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Teeling

• Abfüller Originalabfüllung
  

• Kollektion Small Batch Collaborations Serie

• Limitierung ca. 3500 Flaschen
  

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter nas

• Flaschencode L20031209
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp ex-Bourbon, Pinot Noir Wein Finish
  

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Dunkle Kirschen und getrocknete Beeren, in Hintergrund erdige Noten. Würzige, leicht trockene Tannine, gefolgt von floralem Hibiskus.

Geschmack: Reichhaltige dunkle Beeren wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Leicht säuerlich und trocken mit Tanninen, dazu wärmende Gewürze im Hintergrund.

Abgang: Mittellang trocken, subtil wärmend und erdig nach roten Früchten und Beeren.