Talisker Dark Storm 45,8% 1,0 Liter

Auf der westlichen Seite der Insel Skye liegt am Ufer des Loch Harport die 1831 gegründete weltberühmte Brennerei Talisker. Der Betrieb hat sich auf typischen Inselwhisky mit dem gewissen Etwas spezialisiert und gewinnt damit viele Auszeichnungen. Talisker verwendet ausschließlich Wasser aus der Quelle des Cnoc nam Speirag.

Der Dark Storm ist eine Exklusive Travel-Retail Abfüllung von Talisker. Der Whisky reifte ausschließlich in stark ausgebrannten Eichenfässern. Nachdem mit dem "heavy charring" die oberste Schicht des Holzes im Fass im wörtlichsten Sinne verkohlt wird, zieht die Kohleschicht einerseits scharfe Bestandteile aus dem Brand. Andererseits kann der Brand tiefer ins Eichenholz eindringen und so mehr süße Aromen extrahieren. Doch auch kräftige Gewürze treten so mit in den Whisky. Eine geniale Kombination für den ohnehin maritimen und rauchigen Talisker. Die besonders stark ausgebrannte Eichenfässer machen diesen Talisker besonders vanillig, würzig und rauchig. Sehr empfehlenswert und man sollt Ihn unbedingt mal probieren!

Besonderes: Heavily charred oak casks * Rauchiger Single Malt mit maritimen Torfrauch * 1 Liter-Flasche

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islands

• Distillerie Talisker

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Dark Storm

• Alkoholgehalt 45,8% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke nein

• Fasstyp stark ausgebrannte Eichenfässer

• Gefärbt ja, mit Farbstoff, E150a Zuckerkulör.

• Kühlgefiltert ja

• Farbe Kupfer

• Rauchig ja

• Inhalt 1,0 Liter

Aroma: salzig und rauchig. Erinnert etwas an die vom Meer umspülten Felsen. Kombiniert mit einem Hauch von armatischen Gewürzen, Eiche, Pfeffer, Chili und Malz das sich zu der Süße von geschmorten Äpfeln entwickelt.

Geschmack: weich und recht süß, mit einer intensiven, lebendigen Kombination von frischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Honig, Vanille und Lakritze. Eichenholz gepaart mit einer ordentlichen Ladung Torfrauch.

Abgang: warm, anhaltend und kraftvoll rauchig mit gerösteten Nüssen und dem klassischen Talisker-Pfeffer.