Starward Vitalis 2007/2022 Limited Edition Australian Whisky 52%

Melbourne – die Genuss-Metropole Australiens. Eine junge und innovative Food- und Bar-Szene belebt die Stadt an der Südostküste des Kontinents. Von ihr inspiriert produziert die Starward Distillery einen für Australien völlig neuen Whisky, der das Genusserlebnis in den Mittelpunkt stellt, Konventionen den Rücken kehrt – und schlicht all jenes erlaubt, was gefällt und schmeckt. Zum Beispiel den Genuss von Single Malt und Co. zum BBQ mit Freunden, mit Krimi auf der Couch, zu Pizza oder Bananenbrot.

Feier eines Whisky-Lebens: Vitalis zelebriert 15 Jahre Starward

Nach einem wortwörtlich ausgezeichneten Jahr, u.a. mit der Kür zur „Most Awarded Distillery“ bei der San Francisco World Spirits Competition, feiert Starward nun eine ganz persönliche Errungenschaft: 15 Jahre progressive Whiskyherstellung – ein echter Meilenstein für australischen Whisky. Auf das Brennerei-Jubiläum können Genießer weltweit mit der feierlich verpackten Sonderabfüllung Vitalis (lat. für Leben) anstoßen.

Der Single Malt Australian Whisky ist nach David Vitale benannt, der vor 15 Jahren nach den Sternen griff und in Melbourne eine Brennerei ins Leben rief. Mit Starward etablierte er einen modernen, zugänglichen und unkomplizierten Whisky, der in australischen Weinfässern reift. Dessen Werdegang spiegelt die Jubiläumsabfüllung Vitalis.
Basis für den Single Malt sind die für Starward charakteristischen Rotweinfässer. Ergänzt werden sie von vier weiteren Fasstypen aus Starwards Geschichte. Neben Fässern, die mit der australischen Version von Sherry, dem Apera, vorbelegt waren, zählen dazu mit Australiens Starkwein Tawny vorbefüllte Casks sowie zwei Fasstypen, mit denen Starward experimentierte: Bourbon- und Rumfässer. Gemeinsam ergeben sie einen fruchtbetonten, reifen und komplexen Single Malt mit Toffee, Trockenfrüchten und Kaffeebohnen.

Besonderes: 2007/2022 Single Malt Australian Whisky. Limited Edition

• Sorte / Typ Single Malt Whisky
  

• Land Australien, Melbourne

• Distillerie Starward

• Abfüller Orinalabfüllung
  

• Kollektion Vitalis

• Limitierung ja
  

• Alkoholgehalt 52% vol.

• Alter 4-10 Jahre
  

• Destilliert ab 2007
  

• Abgefüllt 2022

• Fasstärke ja
  

• Fasstyp Red Wine Barrels, First & Second Fill Apera Barrels, Tawny Barrels, Bourbon Barrels, Rum Barrels

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Hennarot

• Rauchig nein
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Weiches Toffee, Rosinen, schokolierte Ananas und Zedernholz.
Geschmack: Vollmundig und sämig, mit üppigen Trockenfrüchten, roten Johannisbeeren und leicht gerösteten Kaffeebohnen. Schöne Ausgewogenheit mit den hellen, tropischen Noten des Rohbrands.

Abgang: Lang und ölig, mit einer feinen Balance aus Frucht und Eiche

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Die San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) ist einer der renommiertesten und einflussreichsten Spirituosenwettbewerbe der Welt. An der Westküste der USA fließen Leidenschaft und Professionalität bei der Verkostung internationaler Premium-Spirituosen zusammen. Eine SFWSC-Medaille? Steht für außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst.
Doppelgoldmedaillen werden dabei an jene Spirituosen vergeben, die von allen Mitgliedern der Jury in den Gold-Rang erhoben wurden. Und somit aus SFWSC-Sicht zu den Besten der Welt gehören. Wie die Australian Single Malts von Starward.
Ganze zwölf Doppelgold- und drei Goldmedaillen hatte das progressive Team auf dem Heimweg nach Melbourne im Gepäck – zusammen mit der Bestätigung: Starward Whisky steht für höchste Qualität und ausgeprägte Innovationskraft