St. Kilian Signature Fifteen 2020-21/2025 53,3%

St. Kilian Distillers ist eine deutsche Single Malt Whisky Destillerie nach schottischem Vorbild. Die Destillerie liegt in Rüdenau, einer kleinen Gemeinde zwischen Spessart und Odenwald, knapp eine Autostunde südöstlich von Frankfurt am Main entfernt. Fernab von brausendem Durchgangsverkehr oder großen Industrieansiedlungen, eingebettet in ein quellenreiches Tal, entsteht und reift hier seit März 2016 der St. Kilian Single Malt Whisky.

Die Signature Edition FIFTEEN wurde aus schottischem Torfrauchmalz hergestellt und reifte für drei Jahre in erlesenen ex Amarone Weinfässern des renommierten italienischen Weinguts Claudio Lenotti. Die tiefen, weinigen Aromen der Fässer vereinen sich mit den eleganten Fruchtakzenten und intensiven Rauchnoten unseres New Make, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen. Samtige Fruchtsüße verschmilzt mit cremiger Vanille und wärmender Eichenwürze, während aschiger Torfrauch die Sinne sanft umhüllt. Kräftig, charakterstark und unverwechselbar – dieser rauchige Single Malt Whisky ist das torfige Gegenstück zu der legendären Signature Edition TWO aus dem Jahr 2019.

Besonderes: Vielfältige Fasskombination

Die Eckdaten

• Gebrannt aus 100 % Gerstenmalz in echten schottischen Pot Stills
  

• Limitierte Batch-Abfüllung

• Land Deutschland

• Destillerie St. Kilian

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Signature

• Limitierung 4.610 Flaschen

• Alkoholgehalt 53,5% vol.
  

• Alter mind 4 Jahre
  

• Destilliert 2020-2021

• Abgefüllt 2025

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Gereift in ex Amarone Weinfässern (50 Liter, 100 Liter, 310 Liter)

• Transparent: Die prozentuale Zusammensetzung steht auf jeder Flaschenrückseite

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig ja, Torfrauchmalz mit 80 ppm

• Inhalt 0,5 Liter

Aroma: Ein verführerisch fruchtiges Bouquet aus roten Beeren, Waldfrüchten, dunklen Kirschen und reifen Pfirsichen entfaltet sich harmonisch, begleitet von süßem Torfrauch, zarten BBQ-Akzenten, einer Nuance Vanille und würzigem Eichenholz.

Geschmack: Die samtige Fruchtsüße von dunklen Kirschen, saftigen roten Johannisbeeren und reifen Pfirsichen verschmilzt mit cremiger Vanille, während wärmende Eichenwürze und ein Hauch von Kakao eine perfekte Balance schaffen, die von aschigem Torfrauch umhüllt wird.

Abgang: Cremig-süße Noten von roter Fruchtmarmelade verweilen lang und intensiv, getragen von Zartbitterschokolade, feinem Torfrauch, leicht trockenen Tanninen und eleganter Eichenwürze.

Lieferung in einer ikonischen Pot-Still-Flasche mit dekorativem Geschenkkarton.