Smögen 2007/2022 15 Jahre Kinghaven Hampden C<>H Jamaica Sherry Finish 62% (Schweden/Rum)

Wir Smögen auch Rum: Ein C<>H-Jamaikaner aus Bullerbü-Land

Pär Caldenby ist ein Macher. Und so hörte der Schwede vor gut zwölf Jahren mit dem Träumen auf und baute sich seinen wahrgewordenen Traum: eine eigene Craft-Brennerei. Die winzige Smögen Whisky AB produziert gefeierte, rauchige Swedish Single Malts. Seit Ende letzten Jahres ergänzen seine Kinghaven Single Cask Rums das Portfolio.

Obwohl Caldenbys Fokus auf Whisky liegt, begann er schon vor einigen Jahren damit, Rum-Destillat oder erst kurz gereiften Rum im Fass zu sammeln – und die Zuckerrohrbrände für seine Reihe Kinghaven kontinental in Premium-Fässern zu vollenden. Der Jamaica 2007/2022 C<>H stammt aus Caldenbys Lieblingsbrennerei und reifte zunächst vor Ort unter tropischen Bedingungen. Caldenby veredelte den archetypischen Jamaika-Rum mit dem beliebten Marque C<>H in einem Sherry Cask – und veranschaulicht aufs Köstlichste das Können beider Produzenten.

Besonderes: Genießerherzen schlagen höher. Premium Single Cask Rum.

• Sorte / Typ Single Cask Rum
• 15 Jahre
• Herkunft: Schweden
• Basis: Melasse
• Destillation: Pot Still
• Fasstyp: Sherry Cask (Finish)
• 62% vol. Cask Strength
• 0,5 Liter
• Nicht kühlfiltriert
• Nicht gefärbt
• Nicht gezuckert