Secret Orkney 2008/2022 Tokaji Barrique #65 LongValley Selection 50% (HSD)

2021 setzten drei Whiskyenthusiasten der Schweizer Langatun Destillerie ein Herzensprojekt in die Tat um. Mit der LongValley Selection – inspiriert vom Sitz des traditionellen Destillerie- und Braubetriebs der Familie Baumberger in Langenthal im Schweizer Kanton Bern – betraten sie das Geschäftsfeld der unabhängigen Abfüller. Das über die Jahre gewonnene Know-how in Sachen Destillation, Degustation und Schärfung der Geschmacksrezeptoren? Die beste Grundlage.
Die LongValley Selection präsentiert unabhängige Abfüllungen aus Schottlands Whiskyregionen, die – falls nötig – in ausgewählten Fässern für eine gewisse Reifezeit zu edelsten Tropfen mit ausgeprägter Geschmacksvielfalt gefinisht werden. Der Secret Orkney 2008/2022 hat ein Finish in einem Tokaji Cask bekommen. Er stammt von einer Secret Orkney Distillery und wurde von dem unabhängigen Abfüller aus der Schweiz abgefüllt. Destilliert wurde der Single Malt im Juni 2008 und abgefüllt im März 2022. Sein Finish erfolgte in 1st Fill Tokaji Barrique Finish #65. Im Aroma sowie im Geschmack zeigen sich Noten von zartem Rauch, Gewürze und roten Früchten. Abgefüllt wurde der auf 385 Flaschen limitierte Single Malt in Premium-Trinkstärke mit 50.0% vol.

Besonderes: Toller Cask von den Orkneyinseln mit einem tollen Aromenprofil.

Sorte / Typ Blended Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islands

• Distillerie Secret Orbney

• Abfüller High Spirits Distribution

• Kollektion Long Valley Selection

• Limitierung 385 Flaschen

• Alkoholgehalt 50% vol.

• Alter 13 Jahre

• Destilliert 06.2008

• Abgefüllt 03.2022

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp First Fill Tokaji Barrique Finish

• Fassnummer #65

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Pastellgold

• Rauchig ja (leicht)
  

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Feine Aromen von Torfrauch verbinden sich mit Haselnüssen, Mandeln, Rosinen und Gewürzen.

Geschmack: Vollmundig und komplex auf der Zunge. Fruchtnoten von roten Früchten treffen auf Schokolade, Toffee und Karamell. Dahinter zeigen sich subtile Noten von Torfrauch und Heidekraut.

Abgang: Langanhaltend und wärmend. Toffee, Karamell und erneuter Rauch bleiben als Eindruck zurück.