Redbreast Lustau Edition Sherry Finish 46% (Irland / Irish Whiskey)

Midleton ist Irlands größte Brennerei und der Produktionsort vieler bekannter Whiskeymarken: Jameson, Midleton, Powers, Redbreast, Writers Tears, The Irishman, Green Spot, Yellow Spot u.s.w. In Midleton, unweit von Cork gelegen, entsteht der typisch irische Single Pot Still Whiskey, der sonst in keinem anderen Land produziert wird. Dafür wird anders als beim Single Malt nicht nur gemälzte Gerste, sondern auch ungemälzte Gerste im dreifachen Pot Still Verfahren verarbeitet. Wer auf klassische Herstellung Wert legt, wird darauf bestehen, dass der Anteil ungemälzter Gerste sogar überwiegt. In der Midleton Brennerei variiert die prozentuale Zusammenstellung je nach Whiskeylabel. Die Freunde dieser Whiskeys lieben vor allem deren Reinheit, Weichheit und Fruchtigkeit.

Das Rotkehlchen ist einer der wenigen kleinen Vögel, die in Irland auch überwintern. Die weit verbreitete Vogelart ist Namensgeber für diesen Irischen Whiskey. Dieses Whiskyhighlight ist ein reiner Pur Pot Single Malt Whisky. Das bedeutet, dass er mit gemälzter und ungemälzter Gerste gebrannt wird. Dadurch zeigen sich charakteristische und komplexe Aromen wie eine leichte Fruchtigkeit, Eiche, Pfeffer und Malz. Zusätzlich wird dieser Whisky in der typisch irischen dreifach Destillation gebrannt was ihn sehr weich macht. Der Pure Pot Still Whiskey gilt also als ein sehr fruchtiger Whiskey. Der Redbreast Irish Whiskey stammt aus dem Hause John Jameson. Diese Brennerei befindet sich in der Bow Street in Dublin. Heute ist diese Destillerie ein imposantes Museum, produziert wird in Midleton. Als Abschluss kommt, das dieser großartige Redbreast noch ein zusätzliches Oloroso Sherry Finish erhalten hat und er in Premiumtrinkstärke mit 46% vol. abgefüllt wurde. Was will man als Liebhaber Irischer Whiskeys mehr?

Besonderes: Das irische Original mit dem extra finish!

• Sorte / Typ Single Pot Still Whiskey

• Land Irland

• Distillerie Midleton Distillery

• Abfüller Orginalabfüllung

• Kollektion Finish Range
  

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 2019

• Flaschencode L918331407

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp Ex-Bourbon, Finish in 1st Fill Oloroso Sherryfässern

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bernstein

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Komplex-Süß und fruchtig mit Schattenmorellen, Datteln, Feigen und getrockneten Pflaumen. Lakritze, feines Marzipan und ganz leichte Eichenwürze gesellen sich dazu.

Geschmack: Vollmundig und sehr cremig. Vanillepudding, geröstete Mandeln und wieder feine Fruchtnoten in Richtung Pflaume.

Abgang: Lang und unendlich süß mit anhaltenden Pot Still Gewürzen, Sherrynoten und würziger Eiche.