Port Dundas 1996/2022 CS Cask #128323 56,2% (Signatory Vintage)

Dieser Whisky wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Diese Abfüllung gehört zur Cask Strength Collection von Signatory, in der die Whiskys direkt in Fassstärke abgefüllt wurden. Sie sind besonders für fortgeschrittene Genießer empfehlenswert. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.

Ein wahres Juwel! Die Lost Distillery Port Dundas mit einem Fass aus dem Hause Signatory Vintage.

Dieser Single Grain ist ein 1996er Vintage mit 25 Jahren Reifezeit in dem Hogshead #128323. Man wird für die lange Wartezeit mit vielschichtigen Aromen belohnt. Der Whisky wurde dann natürlich ungefärbt und nicht Kühlgefiltert in Fassstärke mit 56,2% vol. abgefüllt. Limitiert auf nur 268 Flaschen. Also: Nicht verpassen!

Besonderes: Toller Single Grain Whisky, Ein Juwel!

• Sorte / Typ Single Grain Whisky

• Land Schottland

• Region Lowlands

• Distillerie Port Dundas (Geschlossen)

• Abfüller Signatory Vintage

• Kollektion Cask Strength Collection

• Limitierung 268 Flaschen

• Alkoholgehalt 56,2% vol.

• Alter 25 Jahre

• Destilliert 24.09.1996

• Abgefüllt 20.07.2022

• Fasstyp Hogshead

• Fassnummer #128323

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Senf

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Viele süße Fruchtnoten. Saftige Äpfel, Kiwi, Birne und Nektarine vermischen sich mit kräftigem Eichenholz, cremigem Butterscotch und Kuchenteig. Nelken und Pfeffer schwingen im Hintergrund mit.

Geschmack: Cremig, sahnig und süß. Frisch gebackenes, buttrig-süßes Gebäck vermischt sich mit Weintrauben, Birnen und überreifer Birne. Dazu kommen Honig, etwas Zimt und geröstete Nüsse.

Abgang : Feine und würzige Röstaromen klingen mit cremiger Süße langsam aus.