Port Charlotte 2010/2020 OLC:01 Heavily Peated 55,1% (Bruichladdich)

Die Brennereiabfüllungen von Bruichladdich weisen eine hohe Vielfalt auf. Die Brennerei hat als rauchige Variante die Port Charlotte Range. Bruchladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie liegt am Loch Indaal auf der schottischen Insel Islay, ganz in der Nähe der Brennerei Bowmore. Durch die Reifung in den vielen verschiedenen Fässern entwickeln die unterschiedlichen Abfüllungen eine große Anzahl an Aromen. Bruichladdich legt großen Wert auf eine möglichst authentische und vollständige Herstellung des Whiskys in Schottland.

Der Port Charlotte OLC:01 reifte größtenteils in frischen amerikanischen Whiskeyfässern und sowie in französischen Weinfässern. Nach seiner Vermählung, reifte der Whisky nochmals für 18 weitere Monate in Oloroso Sherryfässern von Jan Pettersens Fernando de Castilla im spanischen Jerez.

Besonderes: Reifung in frischen amerikanischen Whiskyfässern & ehemaligen Weinfässern aus Frankreich.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bruichladdich

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Cask Exploration Series

• Alkoholgehalt 55,1% vol.

• Alter ca. 10 Jahre

• Destilliert 2010
  

• Abgefüllt 2020
  

• Fasstärke ja

• Fasstyp 30% 1st Fill und 40% 2nd Fill amerikanische Whiskeyfässer, 25% französische Süßweinfässer und 5% 2nd Fill Syrah Weinfässer. Finish in 1st Fill Oloroso Sherry Hogsheads

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Verführerisch Erdig mit Torfrauch und dunklen Früchten (Feige) sowie etwas Toffe.Dazu Noten von Pfirsich, süßem Honig, nussigem Nougat, gebackenen Orangen und süßen Gewürzen. Über allem liegen Rauch- und Eichennoten. Dahinter folgen dann Kaffeearomen, Sirup, Zitrusfrüchte, Schokolade sowie maritim-salzige Anklänge.

Geschmack: Wunderbar ölige Textur mit Sherry- und Rauchnoten. Nussig und fruchtig-süß mit Feigen, Orangen und Pfirsich. Es folgen Tabak, Schuhcreme und erdiger Rauch. Dann trockener werdend.

Abgang: Recht lang, Trocken und erdig rauchig. Etwas Limette und Feige. Daraufhin folgt eine spannende Kombination von Schokolade, Vanille und einem salzig-maritimen Charakter. Mit einer alles umhüllenden Wolke aus elegantem Torfrauch.