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Plantation Panama 2007/2021 Single Cask Cote-Rotie 46,1% (Rum)

54,90 €

(1 l = 78,43 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Lieferzeit: 4-6 Tag(e)

Beschreibung

Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses "Finishing" verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität.

Der 2007er Panama Rum lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Panama in Bourbon-Fässern. Bei MAISON FERRAND erhielt er erst ein Reifung im bourbon Fass und dann ein Finish in Côte-Rotie-Fass Fass. Destilliert wurde dieser Rum bei der Alcoholes del Istmo S.A. Destillerie. Syrah ist eine Rebsorte, die ursprünglich im Rhônetal kultiviert wurde. Außerhalb Europas wird die Sorte Shiraz bezeichnet. Der Rum zeigt eine komplexe Nase, ist ausgewogen, mit rotbeerigen Aromen, elegant und komplex. Im französischen Rotweinfass gereift glänzt dieser Rum mit eleganten und vollmundigen Noten. Einfach Toll!


Besonderes: Toller Single Cask Rum aus Panama. Im französischen Rotweinfass gereift.

Sorte / Typ Rum

  • Land Panama
  • Distillerie Blend aus verschiedenen, mindestens 13 Jahre alten Rums aus Barbados
  • Abfüller Maison Ferrand
  • Kollektion Single Cask
  • Limitierung ja
  • Basis Melasse
  • Destillation: keine Angabe
  • Alkoholgehalt 46,1%
  • Fasstyp Bourbonfass, Côte-Rôtie (Finish)
  • Fasstärke nein
  • Gefärbt nein
  • Gezuckert keine Angabe
  • Farbe Kupfer
  • Inhalt 0,7 Liter


Aroma: Startet fruchtig mit Johannisbeeren, Pflaumen und Blaubeeren. Dazu Gewürze, Pfeffer und ein Hauch Rauch.

Geschmack: Elegant und "weinig" auf der Zunge. Zunächst süß, mit reichhaltigen Sirup-noten und Kirschen. Dann folgen Orangennoten, Pfeffer und Nuancen von Salbei.

Abgang: Langanhaltend mit Thymian, Zimt und Muskatnuss.

Zusätzliche Produktinformationen

Herkunft
Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn Bezeichnung: Rum Herkunftsland: Barbados
Verfügbar seit
Dezember 2021
Altersbeschränkung
Dieser Artikel ist nur für Kunden ab 18 Jahren erhältlich.