Paul John Peated Select Cask 55,5% (Indien)

Der Stil von Paul John ist wie das Land und die indische Kultur – bunt, dynamisch, lebendig und überaus vielfältig. Die Whiskys haben einen robusten und dennoch sehr eleganten Grundcharakter. Das heiße indische Klima lässt Whisky intensiver und schneller reifen. Die kleine Brennerei Paul John hat sich seit 1992 in der Urlaubsregion Goa angesiedelt. Der rauchige Charakter von Peated kommt durch die Fassstärke noch besser zur Geltung. Die Lagerung erfolgte in Bourbonfässern.

>>> Hier geht es zur Blindverkostung <<<

Besonderes: Ausergewöhnliche Peated Abfüllung mit einem angenehmen Lagerfeuerrauch.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Indien

• Distillerie Paul John

• Abfüller Paul John

• Kollektion Peated Select Cask

• Alkoholgehalt 55,5% vol.

• Alter NAS

• Fasstärke ja

• Fasstyp Bourbon

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Goldener Bernstein

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Klassisch erdiger Rauch. Süß und würzig. Dazu Hinweise auf Salz

Geschmack: BBQ-Rauch, Zucker und leicht feuchte, erdige Noten. Andeutungen auf tropische Früchte Kakao und leicht würzigen Akzenten.

Abgang: Angenehm langanhaltend, wieder Kakao mit Marmelade. Insgesamt: Gute Balance zwischen süß und torfig.