Ondjaba Classic Namibian Triple Grain Whiskey 46%

Whisky schweißt zusammen. Und so ist eine außergewöhnliche Kooperation aus Afrika und Deutschland entstanden.

Mit dem Ondjaba bieten wir einen importierten Triple Grain Whisky an, hinter dem ein besonderes Herstellungsverfahren steckt. Die Würze besteht aus 3 Getreidearten, die über Elefantendung getrocknet wurden. Mit der Hirse Art "Mahangu" verwendet man einen Rohstoff, der seit je her als Grundnahrungsmittel eingesetzt wird.

Die Reifung nach der Mehrstufendestillation erfolgt in Rotweinfässern, in denen vorher der eigene Namibianische Wein reifte sowie in frischen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche.

Unter der afrikanischen Sonne schwankt die Temperatur sehr stark, was einen regen Aromen Austausch in der Fasslagerung verursacht. Damit erreicht man bereits nach wenigen Jahren Lagerung ein komplexes und hochspannendes Genusserlebnis. Das Ergebnis ist ein weicher Whiskey, der seinesgleichen sucht, mit der einzigartigen Würze des wilden Namibias.

Besonderes: Spannende Abfüllung aus Afrika.

• Sorte / Typ Single Grain Whisky

• Land Afrika

• Region Namibias

• Distillerie Ondjaba

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Grain

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 2020
  

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp amerikanische und europäische Barriquefässern (heavily charred)

• Zutaten Mais, gemälzter Weizen und gemälzte Perlhirse (Mahangu)

• Malz über Elefanten-Dung gedarrt

• Destillation dreifach auf Kolonnen

• Gefärbt nein
  

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer
  

• Rauchig ja

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Durchdringend und lieblich, mit Vanille, Zitrusfrüchte wie Mandarine, Zitrone oder Orange und

Holzrauch

Geschmack: Weich und etwas trocken. Bonbons, frische Feige, Mandarine, Marshmallows und etwas Zimt.

Abgang: Lang und rein, mit der Frische von Zitrusöl.

Exquisite bauchige Flasche mit edlem Leder-überzogenem Korken.

Lieferung wie auf dem Bild, ohne Umverpackung.