Old Pulteney Port - The Coastal Series 46%

Maritim und süße Frucht: Old Pulteney

An den nördlichsten Gestaden Schottlands, wo die Nordsee auf die Küste von Caithness trifft, liegt die Stadt Wick. Sie ist Heimat eines Whiskys, der die Essenz seiner Region einfängt: Old Pulteney. „The Maritime Malt“ reift in Lagerhäusern, die der rauen Meeresluft ausgesetzt sind. Entsprechend bespielen die Single Malts die gesamte Klaviatur von subtilen Küstenakkorden bis hin zu ausgeprägteren salzigen Noten.

Der Old Pulteney Port reifte zunächst in ex-Bourbonfässern und Fässern aus amerikanischer Weißeiche und erhielt anschließend ein Finish in frischen Portweinfässern. Er überzeugt durch süß-würzige Noten von süßen Bratäpfeln, Karamell und Zimtgebäck sowie die typischen mineralisch-maritimen Noten der Brennerei.

Besonderes: Schönes Portwein Finish mit besonderer Intensität und fruchig süßer Raffinesse.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands

• Distillerie Pulteney
  

• Kollektion Coastal Series

• Abfüller Orginalabfüllung

• Alkoholgehalt 46% vol.

• Alter NAS

• Abgefüllt 2023

• Fasstärke nein
  

• Fasstyp 2nd Fill Bourbon, Ruby Port Pipe & Barrique (finish)

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Kupfer

• Rauchig nein

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: ausgewogen süß, eingelegte Sultaninen, Vanillebutter und kandierte Orangenschalen, vielleicht sogar ein wenig Lebkuchen. Mit der Zeit kommen Kirschnoten, Marzipan und dunkle Schokolade für eine gewisse aromatische Tiefe hinzu.

Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Old Pulteney Port süß und würzig. Er erinnert an Bratapfel, Karamell und saftige Zimtschnecken. Beim zweiten oder dritten Schluck erkennt man Vanillepudding mit einem Hauch Rosenwasser und die für Old Pulteney so typische mineralisch-maritime Note.

Abgang: Eine delikate Mischung aus salziger Seeluft, Frucht, warmen Gewürzen und süßer Pflaumen.