Octomore 12.2 Impossible Equation Super Heavily Peated 57,3% (Bruichladdich)

Unter dem Namen Octomore veröffentlicht Bruichladdich seine besonders rauchig-torfigen Single Malts. Als Wert für dich Rauchigkeit ist der jeweilige PPM-Wert auf jeder Flasche angegeben.

Der Octomore 12.2 "The Impossible Equation" wurde ausschließlich aus schottischer Concerto-Gerste destilliert und reifte zunächst in Bourbonfässern. Im Anschluss erhielt der Octomore ein Finish in französischen First-Fill-Sauternes-Fässern. So entstand ein Islay Single Malt mit Aromen von Pfirsichen, Orangen und Melonen. Im Geschmack zeigt sich ein Mix aus saftigen Zitronen und Melonen, der von trockenem Torfrauch, Karamell und Vanille begleitet wird. Die Octomore Abfüllungen genießen den Ruf, die Single Malts mit dem höchsten Rauchgehalt, beim Octomore 12.2 volle 129,7 ppm, herzustellen und abzufüllen. Wie immer: Nicht kühlgefiltert und ungefärbt. Der Octomore wird in Fassstärke mit starken 57.3% vol. abgefüllt.

Besonderes: Limitierte Abfüllung 2021. Sehr rauchig!

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bruichladdich

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Octomore

• Alkoholgehalt 57,3% vol.

• Alter 5 Jahre
  

• Destilliert ca. 2016
  

• Abgefüllt 19.07.2021

• Fasstärke ja

• Fasstyp Ex-Bourbon + 18 monate Sauternes Finish

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Ocker

• Rauchig ja, 129,7 ppm

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Startet mit fruchtigen Noten von Orange, Pfirsich und Melone. Dazu getoastete Eiche, erdiger Torfrauch und Mandeln.

Geschmack: Vollmundig und ausbalanciert auf der Zunge. Zunächst ein Mix aus saftigen Zitronen und Melonen. Gefolgt von trockenem Torfrauch, Vanille und Karamell.

Abgang: Langanhaltend und rauchig, mit verbleibenden Zitrusnoten.