Octomore 10.3 2013/2019 Heavily Peated 61,3% (Bruichladdich)

Bruichladdich wurde 1881 durch die Brüder Robert, William und John Gourlay Harvey gegründet. Sie liegt am Loch Indaal auf der schottischen Insel Islay, ganz in der Nähe der Brennerei Bowmore. Im Juli 2012 wurde Bruichladdich von Rémy Cointreau gekauft, denen die Brennerei auch heute noch gehört.

Der Bruichladdich Octomore 10.3 entstand aus 100% Concerto Gerste, die im Jahr 2012 auf der gleichnamigen Octomore Farm auf der Insel Islay geerntet wurde. Nach dem Brennen reifte der Single Malt für sechs Jahre in erstbefüllten Whiskeyfässern der amerikanischen Brennereien Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniel's. Der Torfgehalt wird mit 114 PPM angegeben und stellt damit einen extrem rauchigen Whisky dar. Überzeugen kann dieser Octomore mit den typischen Rauch/Süßlichen Octomore Noten von gelben Früchten, tropischen Aromen gepaart mit schönem intensivem Rauch.

Besonderes: aus 100% Concerto Gerste, extrem rauchig!

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Islay

• Distillerie Bruichladdich

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Octomore
• Limitierung 24000 Flaschen

• Alkoholgehalt 61,3% vol.

• Alter 6 Jahre

• Destilliert 2013

• Abgefüllt 08.07.2019

• Fasstärke ja

• Fasstyp1st Fill Amerikanische Whiskeyfässer von Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniel's.

• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Rauchig ja, 114 ppm

• Inhalt 0,7 Liter

Aroma: Rauchig-trocken, mit leicht medizinischen Noten, Zitronenbonbons und Thymian. Maritim mit Vanille und Fondant.

Geschmack: Salzig und zugleich süß mit Honig sowie Zitrusaromen. Es folgen rauchig-wärmende Noten sowie fruchtige Birnen und Stachelbeeren.

Abgang: Mittellang und süß, mit Buttergebäck, dunkler Schokolade und Gewürzen. Über allem noch der Rauch der sich langsam verteilt.