Nc'Nean Quiet Rebels - Gordon Organic Single Malt Scotch Whisky 48,5% (2023)

Blick in die Zukunft der Whisky-Welt: Nc’nean Organic Single Malt Scotch Whisky jetzt verfügbar

Nc'nean ist der Beweis, dass Träume Wirklichkeit werden können. Die Träumerin heißt in diesem Fall Annabel Thomas, ihr Traum: Eine moderne, nachhaltige Whisky-Destillerie in Schottland. 2013 begann sie, diesen zu verwirklichen, kündigte ihren Job in der Hauptstadt, brachte rund 7,5 Mio. Pfund auf und errichtete die Nc’nean Brennerei von Grund auf. Seit 2017 läuft die Destillation direkt an der Küste der Halbinsel Morvern.

Rebellisches von Nc’nean: Drittes Release der Serie Quiet Rebels

Nc’nean ist Vorreiter. Den Menschen, die die umweltfreundliche Bio-Brennerei zu dem machen, was sie ist, ist die Reihe Quiet Rebels gewidmet. Die „leisen Rebellen“, das sind 14 umweltbewusste Genießer*innen mit der geteilten Mission, innovative und nachhaltige Spirituosen herzustellen. Jeder und jede von ihnen steht persönlich hinter einem Whisky der Herbst-Serie. Jede Abfüllung spiegelt so individuelle Lieblingsaromen aus neuen Fassexperimenten oder Hefeversuchen und beleuchtet die Person hinter dem Whisky.

Den Auftakt machte 2021 die Abfüllung Quiet Rebels Annabel, benannt nach der Gründerin und Inhaberin der Brennerei. Vergangenes Jahr traf der Single Malt Lorna Davidsons süße geschmackliche Vorlieben. Sie ist Annabels erste Angestellte und heutige Destillateurin. Jetzt unterstreicht Distillery Manager Gordon Wood, dass ein großartiger Whisky Lust auf mehr machen sollte. Für eine samtige, vollmundige und cremige Abfüllung ganz nach seinem Geschmack erstellte Gordon eine Kombination aus STR-Rotwein-, Sherry- und Fässern aus dem französischen Weinanbaugebiet Rivesaltes. Im Ergebnis entfaltet sein Nc’nean Quiet Rebels Gordon bei leicht erhöhter Trinkstärke köstliche Noten von Crème brûlée, Pflaumenmus mit Gewürzen und kandierter Orangenschale.

Besonderes: Toller Batch mit viel Raffinesse.

• Sorte / Typ Single Malt Whisky

• Land Schottland

• Region Highlands
  

• Distillerie Nc’nean Distillery

• Abfüller Originalabfüllung

• Kollektion Quiet Rebels

• Limitierung 8.688 Flaschen (insgesamt)
  

• Alkoholgehalt 48,5% vol.

• Alter ca. 4 Jahre

• Destilliert 2019

• Abgefüllt 2023

• Fasstärke nein

• Fasstyp STR red wine, ex-Sherry, ex-Rivesaltes
• Gefärbt nein

• Kühlgefiltert nein

• Farbe Bronze

• Inhalt 0,7 Liter